Перший в країні банк сиру відкрився на сімейному підприємстві Репілевських у с. Мар’янівка Каховського району Херсонської області, повідомляють Патріоти України.
Банк сиру являє собою спеціальне сховище зі стабільним мікрокліматом, куди на зберігання закладають сорти твердого сиру. На даний момент у господарстві вже заклали 200 кг твердого сиру із козячого молока.
Ми плануємо витримувати козячий сир від року до п’яти, і тільки потім частувати ним справжніх знавців та гурманів, — каже Данило Репілевський.
Козина ферма та банк сиру Репілевських уже стали туристичною принадою. Тут для туристів відкрили хостел на двадцять місць і кафе, де проводять дегустації продукції. Зараз сімейне підприємство Репілевських випускає 48 сортів сиру — із різноманітними вишуканими травами, оливками, і навіть шоколадом.
Два пенсіонери могли пропрацювати по тридцять років, але один щомісяця отримує велику суму, а інший — ледь перебивається з мінімалкою. Справа в тому, що стаж у трудовій — це лише половина справи, а справжню цифру на карті вирішує розмір офіційної зарпл...
Сьогодні росія знову атакувала логістику "Фори". Постраждав склад Мартусівці на Київщині, де зберігалася фрешова продукція, передають Патріоти України з посиланням на заяву мережі. . "Найважливіше – люди не постраждали. Команда завчасно вивела працівн...
