Перший в країні банк сиру відкрився на сімейному підприємстві Репілевських у с. Мар’янівка Каховського району Херсонської області, повідомляють Патріоти України.
Банк сиру являє собою спеціальне сховище зі стабільним мікрокліматом, куди на зберігання закладають сорти твердого сиру. На даний момент у господарстві вже заклали 200 кг твердого сиру із козячого молока.
Ми плануємо витримувати козячий сир від року до п’яти, і тільки потім частувати ним справжніх знавців та гурманів, — каже Данило Репілевський.
Козина ферма та банк сиру Репілевських уже стали туристичною принадою. Тут для туристів відкрили хостел на двадцять місць і кафе, де проводять дегустації продукції. Зараз сімейне підприємство Репілевських випускає 48 сортів сиру — із різноманітними вишуканими травами, оливками, і навіть шоколадом.
В Україні запровадять нові правила виробництва та обігу підакцизної продукції. Йдеться про алкоголь, тютюнову продукцію та пальне. Норми ліцензування торгівлі та виробництва таких товарів буде прописано в абсолютно новій редакції старого закону, який д...
Людям, які досягли 60 років, вигідно продовжувати працювати й вийти на пенсію пізніше. У такому разі можна отримувати більші виплати. Про це нагадують у Пенсійному фонді України, передають Патріоти України. У відомстві наголошують, що право на призначе...