Перший в країні банк сиру відкрився на сімейному підприємстві Репілевських у с. Мар’янівка Каховського району Херсонської області, повідомляють Патріоти України.
Банк сиру являє собою спеціальне сховище зі стабільним мікрокліматом, куди на зберігання закладають сорти твердого сиру. На даний момент у господарстві вже заклали 200 кг твердого сиру із козячого молока.
Ми плануємо витримувати козячий сир від року до п’яти, і тільки потім частувати ним справжніх знавців та гурманів, — каже Данило Репілевський.
Козина ферма та банк сиру Репілевських уже стали туристичною принадою. Тут для туристів відкрили хостел на двадцять місць і кафе, де проводять дегустації продукції. Зараз сімейне підприємство Репілевських випускає 48 сортів сиру — із різноманітними вишуканими травами, оливками, і навіть шоколадом.
В Україні завершився двотижневий період активного зростання курсу долара. До 1 серпня "бакс" залишиться в ціновому коридорі 40,7-41,7 грн. Проте незабаром на українців чекають нові "курсові реалії", які, втім, не відбудуться раптово, передають Патріоти...
З 1 вересня 2024 року в Україні почнеться поступове підвищення акцизів на бензин, дизельне пальне та автогаз. Очікується, що ціна на бензин зросте приблизно на 2 гривні за літр, на дизельне пальне - на 1-1,20 гривні за літр, а на автогаз - на 7 гривень...