Перший в країні банк сиру відкрився на сімейному підприємстві Репілевських у с. Мар’янівка Каховського району Херсонської області, повідомляють Патріоти України.
Банк сиру являє собою спеціальне сховище зі стабільним мікрокліматом, куди на зберігання закладають сорти твердого сиру. На даний момент у господарстві вже заклали 200 кг твердого сиру із козячого молока.
Ми плануємо витримувати козячий сир від року до п’яти, і тільки потім частувати ним справжніх знавців та гурманів, — каже Данило Репілевський.
Козина ферма та банк сиру Репілевських уже стали туристичною принадою. Тут для туристів відкрили хостел на двадцять місць і кафе, де проводять дегустації продукції. Зараз сімейне підприємство Репілевських випускає 48 сортів сиру — із різноманітними вишуканими травами, оливками, і навіть шоколадом.
Деякі українці можуть отримувати спеціальну доплату до пенсії за особливі заслуги перед Україною. Вона призначається додатково до основної пенсійної виплати громадянам, які мають визначені законом видатні досягнення, передають Патріоти України. Право н...
Світові ціни на сільськогосподарську продукцію продемонстрували найбільше квартальне зростання з 2022 року. На ситуацію впливають перебої з морськими перевезеннями через війну Росії проти України, несприятливі погодні умови та побоювання щодо майбутніх...
