Уряд не підтримав субсидіями соціально незамінну галузь: Пекарі заявили про підвищення цін на хліб

Пекарі заявили про підвищення цін на хліб - today.ua

Вже найближчим часом в Україні зростуть ціни на хліб. Це станеться через кілька факторів. Головний із них – підвищення цін на енергоносії. Через зростання тарифів на газ вартість хліба зросте одразу майже на третину.

Про це заявив під час прес-конференції "Зростання цін на енергоносії – загроза продовольчій безпеці України" президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко.

Юрій Дученко заявляє, що витрати на випічку хліба зростають із кожним днем – разом із витратами на енергоносії. Через стрімке подорожчання газу собівартість випічки стає дедалі вищою. Ще рік тому газ, який потрібно було витратити для випічки одного буханця хліба, коштував 50 копійок. А тепер для того, щоби спекти один буханець, потрібно витратити 5 гривень.Пекарі заявили про підвищення цін на хлібЗвичайно, таке 10-кратне підвищення вартості енергоносія не може не позначитися на кінцевій ціні продукту. Тому ціни на хліб підвищуватимуть, принаймні, на 30%. Якщо цього не зробити, то буде ще гірше. Хлібопекарська галузь просто не виживе, і тоді в країні настане "хлібний колапс". Адже сьогодні хліб є чи не головним продуктом споживання для великої частини незаможних українців.

Дученко також каже, що можна уникнути такого великого підвищення цін на хліб. Пекарі пропонували підвищувати їх поетапно – на 5%. Однак тоді збунтувалась торгова мережа. Продавці побоялися скорочення обсягу купівлі хліба. Тоді таке п'ятивідсоткове зростання ціни на хліб було економічно обґрунтованим, і воно дозволило би хлібопекарській галузі відтягнути більш істотне підвищення цін. До того ж, плавне зростання цін населення перенесло би простіше.

Але тепер зволікати вже не можна. Йдеться про виживання хлібопекарської галузі як такої. Тому доведеться підвищувати ціни одразу майже на третину.

Нагадаємо, зростання цін на хліб пов'язане не лише з підвищенням вартості енергоносіїв, а ще й із тим, що державні засіки виявилися порожніми. Держава не здійснила закупівлі зерна до держрезерву, а експортери вивезли майже все продовольче зерно за кордон. Тому Україні тепер доведеться його імпортувати назад у країну, проте вже втридорога.

Не все так погано? Нардеп розповів про оновлений варіант угоди щодо копалин між Україною та США

п’ятниця, 25 квітень 2025, 10:30

Оновлений варіант угоди щодо копалин між Україною та США став значно якіснішим і зосередженим лише на нових проєктах та інвестиціях. Суперечливі пункти прибрано, а політична частина документа очікується вже найближчими днями. Про це повідомив нардеп Яр...

У Москві дуже раді: У партії Шольца підтримали скасування санкцій США проти "Північного потоку-2"

п’ятниця, 25 квітень 2025, 9:59

Речниця Соціал-демократичної партії Німеччини з енергетичних питань Ніна Шеєр підтримала можливе скасування санкцій США проти "Північного потоку" для сприяння "миру в Україні". Її заяву наводить Politico, передають Патріоти України. За словами Шеєр, са...