Дехто заморожує хліб перед вживанням. Дізнавшись причину, ви, ймовірно, також візьмете цю звичку на озброєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Справа в тому, що після заморожування в хлібі збільшується вміст клітковини порівняно зі свіжим. Ця клітковина слугує живленням для корисних бактерій, які виробляють бутират – жирну кислоту, важливу для здорового травлення.
До того ж вона має протизапальну дію. Щоб заморозити хліб, його варто нарізати скибками – так його буде простіше розморожувати.
Спочатку хліб потрібно щільно запакувати, але не в магазинний пакет. Річ у тім, що така упаковка не захищає продукт: він швидко висихає та вбирає сторонні запахи з морозильної камери.
Ті, хто добре знається на цьому, радять загортати хліб у харчову плівку або фольгу. Після цього скибочки варто скласти в контейнер або пакет і підписати його, щоб не забути дату заморожування.
У такому вигляді хліб може зберігатися близько шести місяців. Однак фахівці рекомендують не тримати його так довго, а вживати в перші два місяці після заморожування. Вони також зазначають, що заморожений хліб корисний для кишківника та загального травлення.
Новина про розлучення знайомих, які постійно постили ніжні фото, признавалися один одному в коханні та виглядали як зразок гармонії, завжди шокує. Чому ж "ідеальні" пари розпадаються так раптово і гучно, передають Патріоти України. Психологи стверджуют...
"Посміхнись!", "Все, що не робиться — на краще", "Шукай у всьому плюси!" — ці фрази ми чуємо постійно, коли ділимося болем. Проте замість полегшення вони часто викликають роздратування й почуття провини. Чому так відбувається, передають Патріоти Україн...
