
Овочі важливі для здорового харчування, адже вони позитивно впливають на загальний стан організму. Недостатня їх кількість може призвести до проблем як фізичного, так і розумового здоров’я, передають Патріоти України.
Експерти радять включати овочі у страви, щоб забезпечити собі максимальну користь, а тому щоб покращити раціон, розгляньте способи додавання овочів до кожної своєї страви. А що саме може статись з організмом, якщо нехтувати цією порадою, розповіли в Eat This, Not That.
Відчуття примхливості
Дієта може впливати на ваш настрій через зв'язок між харчуванням і роботою мозку. Їжа, багата на поживні речовини та вітаміни, підтримує психічне здоров’я. Низьке споживання фруктів і овочів, а також велика кількість обробленого м’яса та цукру у раціоні, можуть підвищити ризик депресії. Саме тому, збалансоване харчування допомагає зменшити цей ризик.
Відчуття голоду
Їжте більше фруктів і овочів для забезпечення організму клітковиною та складними вуглеводами, що допомагає довше відчувати ситість. Пам’ятайте, що нестача цих продуктів може призвести до швидких коливань рівня цукру в крові і частого відчуття голоду. Саме клітковина сприяє стабільності рівня цукру, зменшуючи голод після прийому їжі.
Проблеми із травленням
Щоб підтримувати регулярність стільця та контролювати апетит, включайте в раціон достатню кількість клітковини. Врахуйте, що обидва типи клітковини (розчинна і нерозчинна) важливі для здорового травлення та регулярного випорожнення.
Дефіцит необхідних речовин
Приймати полівітаміни може бути корисно, якщо ви не їсте достатньо овочів. Проте, краще отримувати вітаміни та мінерали з натуральних продуктів, таких як фрукти та овочі. Вони містять важливі поживні речовини, які важко знайти в інших джерелах.
Деменція, включно з хворобою Альцгеймера та судинною деменцією, у значній частині випадків пов’язана зі способом життя - зокрема харчуванням. Нове масштабне дослідження показало: один із продуктів, який довгі роки вважали шкідливим, може знижувати ризи...
Популярна лікарська рослина, яку часто використовують для полегшення проблем із травленням, може бути небезпечною для здоров’я. Йдеться про полин гіркий (Artemisia absinthium), який входить до складу деяких харчових добавок, передають Патріоти України....