
Багато хто впевнений, що натуральні продукти не можуть зберігатися довго. Тому, наприклад, молоко купують із терміном придатності не більше тижня. передають Патріоти України.
Однак виробники напою запевняють, що це помилка. При правильній обробці всі вітаміни залишаються. Чи так це насправді, розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media.
Медики зазначили, що пастеризоване або ультрапастеризоване молоко максимально безпечне. Однак фермерський продукт усе-таки корисніший.
Наприклад, під час пастеризації частина вітамінів може зникати. Там певна температурна обробка йде, але все-таки більша частина речовин зберігається.
Молоко, яке не проходило жодної обробки, максимально корисне, тому що там збережено максимальну кількість вітамінів. Але це і дуже ризикований продукт. Він може нести в собі інфекційні або бактеріальні агенти, пояснили лікарі.
Експерт з харчування Роб Хобсон представив увазі ТОП-6 продуктів, котрі знижують рівень холестерину. За словами фахівця, додавання їх в раціон вкрай важливо, що сприяє зниженню ризику інсульту і подібних проблем, передають Патріоти України. Холестерин ...
Яйця вважаються однією з найпростіших страв для приготування, однак навіть такий звичний сніданок можна зробити значно смачнішим. Шеф-кухарі пояснили, що головну роль відіграє не лише спосіб приготування, а й вибір жиру для смаження, передають Патріоти...