Чи правда, що молоко з коротким терміном зберігання корисніше, ніж з тривалим

Багато хто впевнений, що натуральні продукти не можуть зберігатися довго. Тому, наприклад, молоко купують із терміном придатності не більше тижня. передають Патріоти України.

Однак виробники напою запевняють, що це помилка. При правильній обробці всі вітаміни залишаються. Чи так це насправді, розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media.

Медики зазначили, що пастеризоване або ультрапастеризоване молоко максимально безпечне. Однак фермерський продукт усе-таки корисніший.

Наприклад, під час пастеризації частина вітамінів може зникати. Там певна температурна обробка йде, але все-таки більша частина речовин зберігається.

Молоко, яке не проходило жодної обробки, максимально корисне, тому що там збережено максимальну кількість вітамінів. Але це і дуже ризикований продукт. Він може нести в собі інфекційні або бактеріальні агенти, пояснили лікарі.

Спосіб є! Лікар розповіла, як подолати болісну тягу до солодкого

понеділок, 23 лютий 2026, 17:07

Щоб подолати потяг до солодкого потрібно збалансувати раціон і включити до нього достатньо білків, жирів, складних вуглеводів та клітковини. Про це розповіла кандидат медичних наук, лікар превентивної медицини Ільмір Гільмутдінов, передають Патріоти Ук...

Водіям на замітку! Як правильно підготувати автомобіль до весни

понеділок, 23 лютий 2026, 16:56

Зима добігає кінця, а разом із нею - і час суворих випробувань для авто. Саме зараз водіям слід почати підготовку транспортного засобу до весни. Про це пише Gazeta.ua, передають Патріоти України. Колісне питання Не поспішайте перевзуватися при першому ...