Дуже смачно! Як зробити вдома рогалики з повидлом: Простий рецепт класичної випічки

Рогалики з повидлом - один з найулюбленіших рецептів випічки до чаю, передають Патріоти України.

Інгредієнти: борошно (500 г), вершкове масло (200 г), сода (½ чайної ложки), сметана будь-якої жирності (200 г), оцет (1 чайна ложка), цукор (100 г), густе повидло для начинки.

Покладіть вершкове масло в миску або каструлю, поставте на повільний вогонь і розтопіть, постійно помішуючи і не перегріваючи.

У розтоплене масло додайте сметану і добре перемішайте. Соду погасіть оцтом і відразу вилийте в миску.

У суміш додайте борошно, добре перемішуючи тісто для рогаликів. Воно повинно стати густим, м'яким і добре ліпитися.

Викладіть тісто на стіл і розділіть на 6 однакових частин за допомогою ножа. Присипте стіл борошном, щоб розкачати тісто в кола товщиною до 2 мм. Розділіть кожне коло на 8 рівних частин-трикутників і викладіть на них повидло. Після цього кожен із трикутників закрутіть у рогалик, обваляйте в цукрі і покладіть на підготовлений лист із пергаментом.

Порада: якщо повидло занадто рідке, процідіть його через сито, щоб позбутися від зайвої рідини.

Духовку розігрійте до 180 градусів, поставте в неї деко з рогаликами і випікайте 20-25 хвилин. Готові рогалики повинні вийти ніжними, м'якими і в міру солодкими.

Як у Туреччині поливають томати: Проста хитрість, що дає рекордний урожай

неділя, 12 липень 2026, 8:48

Досвідчені городники з Туреччини мають просте, але ефективне правило вирощування помідорів, яке допомагає отримувати великі, соковиті та ароматні плоди, передають Патріоти України. Вони переконані: головне не кількість води, а правильний режим поливу. ...

Неочікувано: звичайна таблетка з аптечки може замінити дорогі засоби для прибирання

неділя, 12 липень 2026, 8:13

Аптечка може бути корисною не лише при проблемах зі здоров’ям, а й у повсякденному побуті. Деякі її засоби здатні замінити побутову хімію та допомогти в прибиранні, передають Патріоти України. Зокрема, для очищення поверхонь можуть використовуватися пе...