ивкова олія вважається найкориснішою. Вона має низку цінних властивостей і не стає джерелом канцерогенів під час термічної обробки. Однак вартість продукту досить висока, тому його варто вибирати правильно, щоб не витрачати гроші на вітер, передають Патріоти України.
Подробиці
Про які нюанси варто знати:
- Для салатів доведеться купувати найдорожче – нерафіноване з написом extra virgin. У ньому міститься максимальна кількість поживних речовин. Вартість продукту обумовлена тим, що для виробництва якісної олії беруться лише цілі оливки. При такому способі заготівлі не використовується хімія.
- Багато хто вважає, що смаження на оливковій олії – це дарма викинуті гроші, оскільки більшість корисних речовин випаровується. Це вірно. Але саме оливкова олія не починає виділяти канцерогенних речовин, що робить її хоча б безпечною.
- Найякіснішою олією вважається та, яка віддає гіркотою. На смаку страв це ніяк не позначиться.
- Якісну олію можна купувати лише у темних пляшках зі скла. Пластмасу чи прозоре скло навіть не варто розглядати.
- Завжди звертайте увагу на дату виготовлення: чим свіжіша олія, тим краще.
Завжди цікаво дізнатися про себе трішки більше, і для цього в інтернеті нерідко використовують головоломки та оптичні ілюзії. Ця картинка саме з таких. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. OBOZ.UA пропонує вам поглянути на цей набір к...
Щороку у вересні відзначають Міжнародний день дочок або День доньки. Це зворушливе та родинне свято припадає на четверту неділю вересня. Цьогоріч – на 27 вересня, зазначають Патріоти України. Що відомо про це свято і як правильно українською назвати св...
