\Корисний буряк зазвичай потребує години для того, щоб був м’яким, але є в досвіді господинь перевірені способи. Вони пришвидшують процес приготування, передають Патріоти України.
Спосіб №1
Варити овоч краще на невеликому вогні. При цьому в процесі приготування треба поступово додавати холодну воду. Достатньо буде вливати третину чашки кожні 10 хвилин у киплячу воду. Такі перепади температур допоможуть швидше приготувати буряк. Переварювати буряк не можна. Це зіпсує колір та смак.
Спосіб №2
Для збереження кольору можна додати трохи оцту, але наприкінці приготування. Однак такий варіант підходить лише у тому випадку, якщо варяться невеликі плоди. Будьте уважні: великі овочі можуть стати жорсткішими і довше готуватимуться.
Спосіб №3
Щоб буряк вийшов більш солодким, потрібно у воду додати трішки цукру. Страви з таким буряком не стануть калорійними, а от більш смачними однозначно будуть.
Життя в Радянському Союзі було сповнене обмежень у всьому. В умовах дефіциту солодощів діти знаходили альтернативи. Про це йдеться в матеріалі OBOZ.ua. Сьогодні ж такі смаколики здаються абсолютно дивними, передають Патріоти України. Недостиглі фрукти ...
Проблема засміченої раковини на кухні є досить поширеною, і часто вона виникає через те, що ми зливаємо туди заборонені речі. Деякі відходи можуть не лише забити труби, а й пошкодити обладнання та забруднити довкілля, інформує ТСН, передають Патріоти У...