Які крупи потрібно мити перед приготуванням, а які ні

У процесі приготування гарнірів господині можуть зіткнутися з деякими труднощами. Справа в тому, що часто виникає питання про те, мити або не мити крупу, яку щойно витягли з упаковки. Тут справді є деякі нюанси, передають Патріоти України.

Подробиці

Не кожна крупа потребує того, щоб її промивали перед приготуванням.

Досвідчені кулінари знають, що манка, вівсянка, а також кускус або булгур не потребують такої процедури. Вони просто вбирають воду.

Також деякі подрібнені злаки не потребують промивання. Це може зіпсувати їхню консистенцію.

Але більшість круп все ж таки потрібно промивання. Це рис, який буде надто клейким, якщо не змити зайвий крохмаль.

Також у цей список відноситься гречка та ячна крупа.

Це потрібно, щоб видалити борошняний пил, усунути гіркуватий присмак, який часто виникає через вміст фітинової кислоти.

Не просто промивання, а й довготривалого замочування вимагають перлова крупа, горох, квасоля, соя.

Візьміть на замітку! ТОП-9 речей, які щасливі пари роблять щодня

неділя, 22 лютий 2026, 12:45

Щоб стосунки не перетворилися на звичку, кохання також можна тихо та непомітно зміцнювати не грандіозними жестами, як на екрані кіно, а маленькими, щоденними звичками , які створюють відчуття безпеки, тепла та приналежності, передають Патріоти України....

А ви це знали? Яка олія найбільш корисна для судин

неділя, 22 лютий 2026, 12:08

Стан судин значною мірою залежить від харчування, зокрема від типу жирів у раціоні, передають Патріоти України. Корисні рослинні олії містять ненасичені жирні кислоти, антиоксиданти та вітаміни, які сприяють еластичності судинних стінок, знижують рівен...