Які крупи потрібно мити перед приготуванням, а які ні

У процесі приготування гарнірів господині можуть зіткнутися з деякими труднощами. Справа в тому, що часто виникає питання про те, мити або не мити крупу, яку щойно витягли з упаковки. Тут справді є деякі нюанси, передають Патріоти України.

Подробиці

Не кожна крупа потребує того, щоб її промивали перед приготуванням.

Досвідчені кулінари знають, що манка, вівсянка, а також кускус або булгур не потребують такої процедури. Вони просто вбирають воду.

Також деякі подрібнені злаки не потребують промивання. Це може зіпсувати їхню консистенцію.

Але більшість круп все ж таки потрібно промивання. Це рис, який буде надто клейким, якщо не змити зайвий крохмаль.

Також у цей список відноситься гречка та ячна крупа.

Це потрібно, щоб видалити борошняний пил, усунути гіркуватий присмак, який часто виникає через вміст фітинової кислоти.

Не просто промивання, а й довготривалого замочування вимагають перлова крупа, горох, квасоля, соя.

Насправді отруйний! Ніколи не давайте собакам цей популярний продукт

понеділок, 15 вересень 2025, 12:49

Власників собак застерігають від годування своїх улюбленців відходами їжі, які можуть містити один поширений інгредієнт, що використовується у величезній кількості страв. Загальновідомо, що собаки не можуть їсти багато продуктів, які їдять люди, таких ...

Що ви побачили першим на картинці? Відповідь розкриє вашу ідеальну професію

понеділок, 15 вересень 2025, 12:15

Визначити свої сильні сторони можна за допомогою одного простого завдання. Цей швидкий психологічний тест не потребує складних обчислень чи довгих відповідей - достатньо лише подивитися на картинку й чесно відповісти, що ви побачили першим, передають П...