
Шматочок торта, батончик до кави, печиво на перекус - солодощі для багатьох стали щоденною звичкою, маленьким задоволенням посеред дня. Але лікарі попереджають: регулярне вживання цукру може серйозно зашкодити здоров’ю, передають Патріоти України.
Журналістка Кароліна Іванюк розібралася, як саме солодощі впливають на наш організм — і що буде, якщо не зменшити їхню кількість у раціоні.
Солодощі — це «порожні калорії». Вони не дають насичення, але швидко накопичують зайву енергію, яку організм відкладає у жирову тканину.
Надлишок цукру підвищує:
Це напряму пов’язано з розвитком серцево-судинних захворювань.
Часті «цукрові гойдалки» підвищують ризик інсулінорезистентності, а згодом — цукрового діабету 2 типу.
Так само, як нікотин чи алкоголь. Він стимулює викид дофаміну — гормону задоволення. Чим більше їмо, тим більше хочеться.
Цукор різко піднімає рівень глюкози, але потім настає раптовий спад енергії, через що з’являється сонливість і дратівливість.
Цукор → інсулін → зайвий шкірний жир → висипання і акне.
Солодощі часто не містять клітковини. Це уповільнює травлення, викликає запори, здуття, а також порушує мікрофлору кишечника.
Експерти радять: не більше 10% від добової норми калорій повинно надходити з цукру.
Для раціону на 2000 ккал це приблизно 200 ккал або 1 батончик шоколаду.
Цукор — це не зло, але надлишок може бути небезпечним. Якщо ти їси солодке щодня, варто переглянути свої харчові звички — і зробити це не завтра, а вже сьогодні.
Після смаження млинців, котлет або інших страв на сковороді часто залишається значна кількість олії. Багато хто замислюється, чи можна використати її повторно, чи краще одразу викинути. Експерти пояснюють: відповідь не така проста і залежить від кілько...
Більшість людей звикли вважати картоплю типовою стравою для обіду або вечері. Вона найчастіше з’являється на столі як гарнір до м’яса чи риби або як основа ситної страви. Водночас картопля на сніданок або як легка вечеря для багатьох досі здається незв...