Шматочок торта, батончик до кави, печиво на перекус - солодощі для багатьох стали щоденною звичкою, маленьким задоволенням посеред дня. Але лікарі попереджають: регулярне вживання цукру може серйозно зашкодити здоров’ю, передають Патріоти України.
Журналістка Кароліна Іванюк розібралася, як саме солодощі впливають на наш організм — і що буде, якщо не зменшити їхню кількість у раціоні.
Солодощі — це «порожні калорії». Вони не дають насичення, але швидко накопичують зайву енергію, яку організм відкладає у жирову тканину.
Надлишок цукру підвищує:
Це напряму пов’язано з розвитком серцево-судинних захворювань.
Часті «цукрові гойдалки» підвищують ризик інсулінорезистентності, а згодом — цукрового діабету 2 типу.
Так само, як нікотин чи алкоголь. Він стимулює викид дофаміну — гормону задоволення. Чим більше їмо, тим більше хочеться.
Цукор різко піднімає рівень глюкози, але потім настає раптовий спад енергії, через що з’являється сонливість і дратівливість.
Цукор → інсулін → зайвий шкірний жир → висипання і акне.
Солодощі часто не містять клітковини. Це уповільнює травлення, викликає запори, здуття, а також порушує мікрофлору кишечника.
Експерти радять: не більше 10% від добової норми калорій повинно надходити з цукру.
Для раціону на 2000 ккал це приблизно 200 ккал або 1 батончик шоколаду.
Цукор — це не зло, але надлишок може бути небезпечним. Якщо ти їси солодке щодня, варто переглянути свої харчові звички — і зробити це не завтра, а вже сьогодні.
Багато людей заливають зелений чай крутим окропом одразу після закипання чайника, а потім скаржаться на гіркий та в'яжучий смак напою, передають Патріоти України. Вода з температурою 100°C спалює ніжні листочки зеленого чаю, руйнуючи корисні антиоксида...
Щоб приготувати ідеальну смажену картоплю із золотистою скоринкою та м'якою серединою, недостатньо просто нарізати її та кинути на пательню, передають Патріоти України. На поверхні нарізаної картоплі виділяється велика кількість крохмалю. Під час смаже...
