Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Прозорий мед відомий своїм золотистим відтінком і рідкою текстурою, але це швидко зникає, коли продукт кристалізується. Це одна з найпоширеніших причин, чому люди викидають цілком хороший мед, але цього легко уникнути за допомогою простого способу зберігання, пише OBOZ.UA, передають Патріоти України.
Мабуть, найважливішим фактором, який впливає на це, є температура, але її якраз і найскладніше контролювати.
За словами експертів, кристалізація відбувається набагато швидше за нижчих температур, особливо коли вона опускається нижче 10C. Тому вони радять не зерігати мед у темному прохолодному підвалі чи холодильнику.
Щоб зберегти рідкий рідкий мед, найкращою температурою зберігання є кімнатна температура, близько 10-21C. Прохолодна суха шафа, ймовірно, буде ідеальним місцем для цього.
Окрім того, зверніть увагу на те, у чому ви зберігаєте мед. Пластик більш пористий, ніж скло, і більш схильний до проникнення вологи, що сприяє кристалізації.
Скляна тара краще захистить мед від вологи, якщо кришка щільно закрита. Якщо ви виявите, що ваш мед уже кристалізувався, не потрібно викидати його та замінювати. В кристалізованому меді немає нічого поганого, його завжди можна розтопити.
Сучасне життя неможливо уявити без екранів: робота за комп’ютером, смартфони, планшети. Проте годинами дивитися в монітор небезпечно - з’являється сухість, втома й навіть погіршення зору, передають Патріоти України. Оптометрист Брайс Аппельбаум поділив...
У багатьох списках новорічних чи сезонних обіцянок "схуднути" стоїть на першому місці. Але, як наголошують дієтологи, сама втрата ваги не є гарантією здоров’я. Куди важливіше - підтримувати міцне метаболічне здоров’я, яке визначає, наскільки ефективно ...
