Не відірватися! Рецепт смачного яблучного варення на зиму

Рецепт приготування яблучного варення дуже простий і знайомий всім з дитинства, знадобляться найпростіші продукти. Тому у кожного вийде зробити таку заготовку на зиму, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Яблуко – 1 кг
  • Цукор – 1 кг

Приготування:

Спершу яблука миємо й вирізаємо серцевину. Потім нарізаємо часточками, міліметрів по 5-10 товщиною.

Зважуємо вже нарізані часточками яблука, і відміряє 1 кг часточок і 1 кг цукру.

Укладаємо шарами в каструлю. Пересипаємо шари цукром. Залишаємо яблука в каструлі приблизно на 12 годин.

Через 12 годин нахиліть каструлю і подивіться, чи з’явився сік. У разі, коли соку мало, то варто додати склянку води, якщо ж навпаки, яблука плавають і до верху не вистачає зовсім трохи, то можна обійтися і без зайвої рідини.

Далі ставимо на невеликий вогонь, доводимо до кипіння, тримаємо 5-10 хвилин і вимикаємо.

Яблук по відношенню до сиропу більше, і вони повністю не покриті, тому в процесі варіння акуратно топимо ложкою, але не перемішуємо.

Знову залишаємо на 6-8 годин. Потім знову доводимо варення до кипіння, тримаємо на невеликому вогні 5-10 хвилин і знімаємо.

Часточки, плаваючі зверху, топимо ложкою, в кінці один раз дуже акуратно перемішуємо. Знову залишаємо на 12 годин.

Після чого варимо до готовності близько 10-15 хвилин, поки крапельки сиропу на бортику тарілочки перестануть розтікатися.

Простерилізуємо чотири півлітрові банки, розливаємо гаряче варення і закатуємо. Смачного!


Забудьте про кондиціонер! Простий лайфхак для свіжої білизни

понеділок, 25 серпень 2025, 12:13

Багато хто стикається з тим, що одяг втрачає приємний аромат вже через кілька годин. Звичайний кондиціонер для білизни часто лише маскує запахи, не усуваючи їх джерело. Але існує проста натуральна добавка, яка допоможе речам залишатися свіжими довше на...

Незручна правда: Чи можна підхопити хворобу з сидіння унітазу

понеділок, 25 серпень 2025, 11:48

Сідати на сидіння, яким уже користувалися сотні людей, навряд чи приємно. Але як довго шкідливі мікроорганізми можуть там виживати? Варто лише зайти до громадського туалету, як набігає хвиля відрази: розбризкана по сидінню і підлозі сеча, їдкий запах ч...