Страви з картоплі користуються величезною популярністю в українців. Сам овоч є джерелом великої кількості корисних компонентів. У тому числі – вітаміни, кальцій, магній, цинк.
Однак у картоплі міститься крохмаль, що робить її досить калорійною. Саме з цієї причини багато людей, які сидять на дієті, відмовляються від улюбленої страви. Втім, експерти не зовсім погоджуються з цим підходом.
Яких правил потрібно дотримуватися при вживанні картоплі
Картопля не повинна бути щоденною стравою. Її слід подавати на стіл не частіше двох-трьох разів на тиждень. Також не варто включати картоплю у вечірню трапезу. Бажано їсти її вранці чи вдень.
Худаючим людям картопля не зашкодить. Головне – не вживати її з іншою калорійною їжею (наприклад, з котлетами). І головне: смажена картопля – не дієтична страва. Бажано їсти відварену картоплю.
З якими продуктами можна їсти картоплю
Вживання «чистої» картоплі навряд чи може принести величезне задоволення. Ми звикли підбирати додатковий інгредієнт.
Якщо м’ясні страви для цього не підходять, то овочі добре поєднуються з картоплею і не дозволять сильно збільшити загальну калорійність.
«Пару» картоплі можуть скласти такі продукти:
Бобові є джерелом цінного білка, проте їхнє приготування часто вимагає багато часу та може викликати дискомфорт у травленні, передають Патріоти України. Багато хто нехтує замочуванням або робить це неправильно, залишаючи квасолю у воді лише на годину-д...
Смаження риби нерідко закінчується тим, що ніжне філе розпадається на шматочки та міцно прилипає до денця скороди, передають Патріоти України. Це стається через високий вміст вологи на поверхні риби та недостатнє розігрівання олії. Перед тим як виклада...
