Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Печінка - улюблена страва багатьох, передають Патріоти України. Але це в тому випадку, коли вона соковита й м’яка, а не «гумова». Від чого залежить м’якість тушкованої печінки?
Спочатку обсмажте 200 г підчеревини, потім додайте 2 цибулини й тушкуйте під кришкою до золотистого кольору.
Коли цибуля готова, поріжте печінку досить великими шматочками (приблизно, як сірникова коробка, а курячу – надвоє).
Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні 3-5 хвилин, знову ж під кришкою. Як тільки при наколюванні виделкою не стане крові, а буде прозорий сік, вимикайте.
Запам’ятайте: печінка робиться твердою, коли вона пересмажена. І чим більше ви будете тримати її на вогні, тим більше вона буде жорсткішою та гумовою.
Зарядні станції стали для багатьох українців справжньою необхідністю. Коли електроенергію вимикають по кілька разів на добу, такі пристрої допомагають тримати важливі гаджети зарядженими, передають Патріоти України. Саме тому багато хто ставить зарядні...
Оптичні ілюзії навряд чи можна назвати серйозним інструментом психологічної діагностики. Тим не менше, вони можуть дати нам чимало поживи для роздумів, адже працюють зі стандартними схемами сприйняття інформації нашим мозком і базуються саме на них. Ди...
