Печінка - улюблена страва багатьох, передають Патріоти України. Але це в тому випадку, коли вона соковита й м’яка, а не «гумова». Від чого залежить м’якість тушкованої печінки?
Спочатку обсмажте 200 г підчеревини, потім додайте 2 цибулини й тушкуйте під кришкою до золотистого кольору.
Коли цибуля готова, поріжте печінку досить великими шматочками (приблизно, як сірникова коробка, а курячу – надвоє).
Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні 3-5 хвилин, знову ж під кришкою. Як тільки при наколюванні виделкою не стане крові, а буде прозорий сік, вимикайте.
Запам’ятайте: печінка робиться твердою, коли вона пересмажена. І чим більше ви будете тримати її на вогні, тим більше вона буде жорсткішою та гумовою.
Ви відчиняєте дверцята пральної машини і відчуваєте неприємний запах болота чи вогкості, який залишається навіть на випраному одязі? Багато хто намагається забивати цей запах подвійною дозою кондиціонера, але це лише погіршує ситуацію, передають Патріо...
Сприйняття візуальних образів тісно пов'язане з нашою підсвідомістю та поточним емоційним станом. Щоб дізнатися, які саме прагнення або острахи впливають на ваше особисте життя, подивіться на зображення нижче, передають Патріоти України. Звернення уваг...
