Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Печінка - улюблена страва багатьох, передають Патріоти України. Але це в тому випадку, коли вона соковита й м’яка, а не «гумова». Від чого залежить м’якість тушкованої печінки?
Спочатку обсмажте 200 г підчеревини, потім додайте 2 цибулини й тушкуйте під кришкою до золотистого кольору.
Коли цибуля готова, поріжте печінку досить великими шматочками (приблизно, як сірникова коробка, а курячу – надвоє).
Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні 3-5 хвилин, знову ж під кришкою. Як тільки при наколюванні виделкою не стане крові, а буде прозорий сік, вимикайте.
Запам’ятайте: печінка робиться твердою, коли вона пересмажена. І чим більше ви будете тримати її на вогні, тим більше вона буде жорсткішою та гумовою.
Бронхіальна астма відноситься до типу захворювань, щодо якого вчені дійшли висновку, що повністю вилікувати цей стан не можна, але можна навчитися контролювати його, передають Патріоти України. Для цього потрібно вдаватися до застосування певних препар...
Один із найкращих способів підтримувати здоровий рівень холестерину - це збалансований спосіб життя та здорове харчування, передають Патріоти України. Видання Express вирішив запитати кількох експертів та лікарів, які продукти найкраще знижують рівень ...
