Перетворить звичайну гречку на ідеальний гарнір - додайте всього лише один інгредієнт!

Гречка є незамінним продуктом для тих, хто намагається харчуватися з користю для здоров'я. В її зернах містяться амінокислоти, легко засвоювані білки, жири, клітковина, залізо. Останнє, наприклад, потрібне, щоб утворювалися червоні кров'яні тільця. Ароматна й розсипчаста гречка - чудовий гарнір до м'яса, передають Патріоти України.

Незважаючи на всю простоту цієї страви, смачно зварити її вдається не завжди. Досвідчені кулінари поділилися одним секретним інгредієнтом, який варто додати до гречки, щоб отримати ідеальний гарнір. І це — куркума.

Як приготувати гречку з куркумою: рецепт

Що потрібно взяти:

  • 1 склянка гречки;
  • 2 склянки води;
  • 2 столові ложки вершкового масла;
  • 1 столова ложка куркуми;
  • дрібка солі.

Спосіб приготування:

  1. Спочатку гречку потрібно ретельно промити, а потім просушити — зробити це можна на розпеченій сковороді. Завдяки такій простій процедурі ви зможете розкрити аромат крупи.
  2. Далі помістіть крупу до каструлі та залийте водою.
  3. Щойно гречка почне кипіти, зменште вогонь до мінімального, підсоліть воду. Варити так крупу потрібно приблизно 7 хвилин.
  4. Поки гречка вариться, розімніть вилкою вершкове масло і перемішайте його з куркумою.
  5. Додайте це масло до гречки, закрийте кришку і дайте каші доваритися приблизно 5 хвилин.

Тепер можна зняти каструлю з вогню і дати настоятися в теплому місці ще кілька хвилин. Краще накрити її рушником.

Дачникам на замітку! Які рослини посади на ділянці, щоб відлякати комарів

четвер, 24 квітень 2025, 23:10

У теплу пору року ніяк не обійтися без засобів від комарів. Давно відомо, що ці комахи не переносять аромати деяких квітів та рослин. Тому експерти радять висаджувати їх у себе біля будинку та в садку, щоб не страждати від укусів, передають Патріоти Ук...

Дачникам на замітку! Що посадити біля винограду, щоб отримати хороший врожай

четвер, 24 квітень 2025, 18:30

Якщо у вас невелика ділянка, то організувати окреме місце для кожної культури складно. Однак деякі рослини, кущі та дерева можна садити поряд. Що посадити біля винограду, якщо ви хочете потім отримати соковиті та великі ягоди — читайте в матеріалі ТСН....