Перетворить звичайну гречку на ідеальний гарнір - додайте всього лише один інгредієнт!

Гречка є незамінним продуктом для тих, хто намагається харчуватися з користю для здоров'я. В її зернах містяться амінокислоти, легко засвоювані білки, жири, клітковина, залізо. Останнє, наприклад, потрібне, щоб утворювалися червоні кров'яні тільця. Ароматна й розсипчаста гречка - чудовий гарнір до м'яса, передають Патріоти України.

Незважаючи на всю простоту цієї страви, смачно зварити її вдається не завжди. Досвідчені кулінари поділилися одним секретним інгредієнтом, який варто додати до гречки, щоб отримати ідеальний гарнір. І це — куркума.

Як приготувати гречку з куркумою: рецепт

Що потрібно взяти:

  • 1 склянка гречки;
  • 2 склянки води;
  • 2 столові ложки вершкового масла;
  • 1 столова ложка куркуми;
  • дрібка солі.

Спосіб приготування:

  1. Спочатку гречку потрібно ретельно промити, а потім просушити — зробити це можна на розпеченій сковороді. Завдяки такій простій процедурі ви зможете розкрити аромат крупи.
  2. Далі помістіть крупу до каструлі та залийте водою.
  3. Щойно гречка почне кипіти, зменште вогонь до мінімального, підсоліть воду. Варити так крупу потрібно приблизно 7 хвилин.
  4. Поки гречка вариться, розімніть вилкою вершкове масло і перемішайте його з куркумою.
  5. Додайте це масло до гречки, закрийте кришку і дайте каші доваритися приблизно 5 хвилин.

Тепер можна зняти каструлю з вогню і дати настоятися в теплому місці ще кілька хвилин. Краще накрити її рушником.

Інакше - проблеми: Яку суму можна переказувати на картку без податку та комісії

субота, 7 червень 2025, 23:25

Перекази з картки на картку в Україні давно стали звичними для мільйонів громадян. Люди щодня надсилають гроші родичам, друзям або оплачують послуги. Але не всі знають, які суми можна переказувати без ризику отримати штраф від податкової або платити по...

Це справді працює! Як врятуватися від набряків ніг влітку - дієві поради

субота, 7 червень 2025, 9:59

Набряки ніг влітку — часта проблема, особливо у спеку, коли судини розширюються, а рідина затримується в тканинах. Ось дієві поради, як полегшити або запобігти цьому, передають Патріоти України. Норма: 1,5–2 л чистої води на день (без врахування чаю, к...