Багатьом не подобається, коли варена картопля виходить жовтуватою. Господині впевнені, що гарнір має відрізнятися білосніжністю. На їхню думку, лише за дотримання цієї умови зовнішній вигляд страви можна назвати апетитною, передають Патріоти України.
Здавалося б, колір страви залежить від сорту картоплі або кількості крохмалю, але не від способу приготування. І це дійсно так, але є також одна хитрість, яка гарантує приготування білої картоплі. Йдеться про таку хитрість, як використання додаткового інгредієнта.
Секретом білосніжної вареної картоплі є додавання кислого компонента. Деякі кулінари наливають у каструлю трохи оцту. Але краще не ризикувати. Вибрати варто добавку із менш різким смаком.
Ідеальний варіант – сік лимона. Однієї чайної ложки соку буде цілком достатньо для того, щоб гарнір набув потрібного кольору. Крім того, будьте впевнені: сік цитруса не зіпсує смаку страви. Навпаки, за рахунок кислої добавки картопля може вийти набагато апетитнішою.
Жирова тканина не завжди лише накопичує енергію та сприяє збільшенню маси тіла. В організмі людини є також бура жирова тканина, яка, навпаки, витрачає енергію для вироблення тепла. Нове дослідження показало, що її наявність може бути пов’язана не лише ...
Ретельне очищення кухонної витяжки може бути складним завданням. Багато людей пропускають це, що лише погіршує ситуацію, роблячи її неприємно жирною та липкою. Однак існує простий австралійський метод, який може повернути їй блиск та свіжість, пише OBO...
