Багатьом не подобається, коли варена картопля виходить жовтуватою. Господині впевнені, що гарнір має відрізнятися білосніжністю. На їхню думку, лише за дотримання цієї умови зовнішній вигляд страви можна назвати апетитною, передають Патріоти України.
Здавалося б, колір страви залежить від сорту картоплі або кількості крохмалю, але не від способу приготування. І це дійсно так, але є також одна хитрість, яка гарантує приготування білої картоплі. Йдеться про таку хитрість, як використання додаткового інгредієнта.
Секретом білосніжної вареної картоплі є додавання кислого компонента. Деякі кулінари наливають у каструлю трохи оцту. Але краще не ризикувати. Вибрати варто добавку із менш різким смаком.
Ідеальний варіант – сік лимона. Однієї чайної ложки соку буде цілком достатньо для того, щоб гарнір набув потрібного кольору. Крім того, будьте впевнені: сік цитруса не зіпсує смаку страви. Навпаки, за рахунок кислої добавки картопля може вийти набагато апетитнішою.
Коли виникає потреба зарядити смартфон, легко піддатися спокусі думкою, ніби для цього підійде геть будь-який USB-кабель. Поки він здатний передавати струм від розетки до акумулятора, технічно спрацює навіть найдешевший дріт, придбаний абиде за копійки...
Маленька кухня, суміщений санвузол, кімната, де ліжко впирається в стіл – житло, яке попри гігантські території почали будувати в СРСР, здається втіленням дискомфорту. Але за кожним зекономленим метром стояла цілком конкретна логіка, передають Патріоти...
