Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багатьом не подобається, коли варена картопля виходить жовтуватою. Господині впевнені, що гарнір має відрізнятися білосніжністю. На їхню думку, лише за дотримання цієї умови зовнішній вигляд страви можна назвати апетитною, передають Патріоти України.
Здавалося б, колір страви залежить від сорту картоплі або кількості крохмалю, але не від способу приготування. І це дійсно так, але є також одна хитрість, яка гарантує приготування білої картоплі. Йдеться про таку хитрість, як використання додаткового інгредієнта.
Секретом білосніжної вареної картоплі є додавання кислого компонента. Деякі кулінари наливають у каструлю трохи оцту. Але краще не ризикувати. Вибрати варто добавку із менш різким смаком.
Ідеальний варіант – сік лимона. Однієї чайної ложки соку буде цілком достатньо для того, щоб гарнір набув потрібного кольору. Крім того, будьте впевнені: сік цитруса не зіпсує смаку страви. Навпаки, за рахунок кислої добавки картопля може вийти набагато апетитнішою.
Голуби давно стали звичними мешканцями міст, однак їхня присутність на балконі рідко тішить господарів. Птахи залишають послід, розносять пил, пір’я та можуть переносити збудників різних захворювань. Крім того, голуби нерідко облаштовують гнізда на бал...
Із давніх часів наші предки надавали великого значення не лише догляду за тілом, а й часу, коли це робити. Особливо багато прикмет було пов’язано з миттям голови. У народі вважали, що деякі дні тижня можуть впливати на енергетику людини, її здоров’я та...
