Добре, якщо на кухні є мікрохвильова піч. За допомогою цього пристрою можна швидко розігріти їжу, що остигнула. Однак відправляти в мікрохвильову піч можна далеко не всі продукти харчування, передають Патріоти України.
На жаль, мало хто з кулінарів знає про це. В результаті гурмани, самі того не знаючи, вживають продукти, що втратили більшість своїх корисних якостей. Тож яку ж їжу не можна розігрівати у НВЧ-печі?
Соуси з часником мають бути теплими. Але краще відправити суміш у духову шафу, але не в мікрохвильову піч. В результаті обробки у НВЧ-печі пікантний овоч перестає бути корисним.
Цей популярний різновид капусти можна обробляти будь-де – в каструлі, на сковороді, в духовці. Але тільки не в мікрохвильовій печі.
Під впливом НВЧ-випромінювання овоч втрачає майже всі свої корисні властивості.
У мікрохвильовій печі відбувається руйнування білкових молекул. Це означає, що в пристрої не варто розігрівати куряче м’ясо та страви з начинкою сиру.
Внаслідок обробки в мікрохвильовій печі цей продукт може стати не тільки менш корисним, але й небезпечнішим для людського організму.
У людини, яка вживала розігріті в мікрохвильовій печі гриби, можуть виникнути проблеми зі шлунково-кишковим трактом.
Здавалося б, одним із призначень НВЧ-печі є розморожування продуктів.
І все ж таки розморожувати м’ясо в мікрохвильовій печі не варто. Краще відправити продукт у миску з холодною водою та залишити на столі. Так, процес буде довшим. Але безпечнішим.
Хурма не завжди потрапляє на стіл стиглою: іноді куплені плоди залишаються твердими та мають виражений терпкий присмак. Проте не варто поспішати їх викидати або намагатися одразу їсти. Існують прості природні способи прискорити дозрівання хурми в домаш...
Порада починати ранок зі склянки води звучить настільки банально, що багато хто не сприймає її серйозно. Проте ключове значення має саме температура рідини: крижана вода з холодильника працює зовсім інакше, ніж тепла вода температурою близько 40 градус...
