За зиму не проросте жодна картоплина! Допоможе невелика хитрість

Картопля - один з популярних овочів, який є в кожному будинку. Завдяки смаковим якостям вона може бути як самостійною стравою, так і доповненням до інших, передають Патріоти України.

Багато людей вважають за краще заготовляти картоплю на зиму. Але щоб коренеплоди не втратили своїх якостей і були придатні до вживання, важливо не допустити їх проростання. Зробити це можна завдяки хитрощі, якою користувалися наші бабусі.

Як зробити, щоб картопля не виростала взимку

Картопля добре переносить зиму в прохолодному місці, що добре провітрюється. Для цього підходить темний підвал або комора. Якщо на бульби потрапить сонце, вони швидко почнуть проростати та змінювати колір, а потім стануть непридатними для споживання.

Щоб вони не проросли, овочі не можна зберігати у целофановому пакеті. Найкраще для зберігання картоплі підходять дерев’яні ящики або плетені кошики.

Для кращого збереження картоплі взимку можна вдатися до невеликої хитрості. У тару з коренеплодами додайте трохи каштанів, які збирали восени. Вони запобігають скупченню вологи та не дадуть картоплі загнити й прорости. Замість каштанів можна використовувати яблука кислих сортів чи лимони.

Чи можна їсти пророслу картоплю

  • Картопля, що проросла, може містити шкідливі речовини. Якщо бульби повністю вкрилися пагонами, стали м’якими або зморщилися, їх необхідно одразу викинути.
  • З метою власної безпеки ні за яких обставин не можна їсти позеленілу картоплю.
  • Якщо колір бульби не здається підозрілим і єдиною проблемою є одиночний пагін, його можна просто зрізати.

Маски, корони чи метелики? Дізнайтесь, що приховує ваша психіка

четвер, 2 жовтень 2025, 5:40

Пропонуємо пройти швидкий психологічний тест із загадковим чорнильним плямою. Подивіться на зображення і запам’ятайте свою першу асоціацію. Бачите квіти, кроликів або, можливо, маски? Ваш вибір допоможе заглянути в глибини підсвідомого. Пам’ятайте, це ...

Зважте свій вибір! ТОП-3 породи собак, які найскладніше дресирувати

середа, 1 жовтень 2025, 23:10

Хоча кожна собака має свій власний тип характеру, є деякі породи, які мають схильність до неслухняності. Якщо у вас ніколи раніше не було собаки, це може стати для вас серйозною проблемою, передають Патріоти України. Спеціаліст з поведінки собак Вілл А...