Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
М'ясні відбивні готуються дуже швидко і просто, і це їхня головна перевага перед іншими м'ясними стравами. Дуже важливо – вибрати правильно м'ясо для страви, а також зробити кляр.
Кулінарка поділилася в Instagram корисними порадами та лайфхаками, як приготувати соковиті та м'які відбивні.
Мінеральна вода
Відбийте м'ясо і залийте його мінеральною водою, додайте спеції, сіль і маринуйте щонайменше годину. Мінеральна вода розм'якшує волокна м'яса.
Багато часнику
Він додасть м'ясу дуже приємний аромат та смак. Потрібно його просто натерти дрібно, додати|добавляти| в мінеральну воду і в кляр.
Яєчний кляр
Найвдаліший і найсмачніший кляр – яєчний. Варто лише добре збити яйця з сіллю, можна додати майонез, обов'язково борошно.
Ми звикли бачити бездоганні на вигляд фрукти та овочі на полицях магазинів. В результаті все більше людей сприймають кожну незначну ваду як червоний прапорець. Однак природа рідко буває ідеальною, і не кожна пляма на яблуці означає, що його слід викину...
Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси - надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити - це в результаті значно збільшує калорійніс...
