Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
М'ясні відбивні готуються дуже швидко і просто, і це їхня головна перевага перед іншими м'ясними стравами. Дуже важливо – вибрати правильно м'ясо для страви, а також зробити кляр.
Кулінарка поділилася в Instagram корисними порадами та лайфхаками, як приготувати соковиті та м'які відбивні.
Мінеральна вода
Відбийте м'ясо і залийте його мінеральною водою, додайте спеції, сіль і маринуйте щонайменше годину. Мінеральна вода розм'якшує волокна м'яса.
Багато часнику
Він додасть м'ясу дуже приємний аромат та смак. Потрібно його просто натерти дрібно, додати|добавляти| в мінеральну воду і в кляр.
Яєчний кляр
Найвдаліший і найсмачніший кляр – яєчний. Варто лише добре збити яйця з сіллю, можна додати майонез, обов'язково борошно.
Експерти назвали перелік речей, без яких холод може стати справжнім випробуванням для водія. Подбайте про те, щоб ви «запаслися» необхідним пере стартом сезону. Про це повідомляє UAMOTORS, передають Патріоти України. Фахівець радить завжди мати в багаж...
Смаження їжі, особливо риби або жирного м'яса, утворює багато хімічних сполук з інтенсивним неприємним ароматом, які затримуються в повітрі годинами або навіть днями, передають Патріоти України. Леткі частинки жиру поширюються по всьому будинку та осі...
