Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У кожному будинку хоча б раз готували макарони або спагетті. Хтось любить просто макарони з маслом або сиром, а хтось вважає за краще пасту з куркою, беконом або вершками, передають Патріоти України.
Однак для багатьох може залишатися відкритим питання: чи потрібно промивати макарони холодною водою відразу після варіння.
Виявляється, в більшості випадків макарони не потрібно промивати водою. Також не варто відразу виливати воду, в якій вони варилися, адже вона може виявитися дуже навіть потрібною
Взагалі, макарони - блюдо, яке має подаватися на стіл відразу ж після приготування, адже в іншому випадку воно просто втратить свій смак і вигляд.
Якщо ж ви не плануєте їсти макарони прямо зараз, то їх можна промити водою. Однак не варто довго тримати макарони під струменем води, досить буде просто їх злегка охолодити. Якщо цього не зробити, то вони можуть переваритись під дією власної температури.
Звичайно ніхто не забороняє вам це зробити. Але насправді ця вода, в якій залишилося досить багато крохмалю, може стати в нагоді для приготування соусу. Саме вона може зробити соус більш густим і однорідним. Якщо ви хочете скористатися таким способом, то вам знадобитися всього кілька ложок води з-під макаронів.
Картопля є найпопулярнішим овочем у кулінарії. Стільки чудових страв з неї можна приготувати, передають Патріоти України. Фрі, по-селянські, пюре, запечена зі спеціями чи у соусі – є безліч варіантів рецептів. Смажена картопля займає позиції лідера. З ...
Багато господарок не дкуже часто балують домашніх запеченою цілою куркою тільки тому, що м’ясо виходить сухим. Сухе м’ясо важко назвати смачним, хоча виглядати запечена курка може дуже апетитно, передають Патріоти України. Куряче м’ясо, незважаючи на п...
