Яблуко підкаже, чи можна його їсти: Про що говорять наклейки на фруктах

Навряд чи хтось відмовиться поласувати яблуком чи шматочком банана. Безперечно, у нас різні смаки, проте ті чи інші фрукти знаходяться на нашій кухні постійно. Ними можна не лише перекусити, а й додати до домашньої випічки, передають Патріоти України.

Практично всі кулінари стурбовані тим, щоб принести додому не лише солодкі та свіжі фрукти, а й корисні. Дізнатися про фрукти можна за допомогою різноманітних наклейок. Разом із "На пенсії" розповімо, як правильно їх читати.

Яку інформацію можна дізнатися з наклейок на фруктах

Така система інформування називається код PLU (Price-Look Up (PLU)). Це система точної ідентифікації свіжих фруктів, овочів та зелені, яка дозволяє визначити сорт, вид, умови вирощування, розміри.

На кожній маленькій етикетці розташовується код PLU — це 4-х чи 5-значний номер. Він використовується в ряді країн, у тому числі в Канаді та США.

Прочитати його можна за таким принципом:

  • 4-значний код, який починається з номера 3 або 4 означає, що продукт був вирощений за принципом інтенсивного сільського господарства, з використанням добрив та пестицидів.
  • 5-значний код, що починається з номера 9, означає, що продукт був вирощений традиційним способом, який зараз називається "органічним" — без застосування пестицидів і добрив. Наприклад, звичайні банани будуть під кодом PLU 4011, а органічні банани — під номером 94011.
  • 5-значний код, який починається з номера 8, означає, що продукт є генетично модифікованим (ГМО).

Система PLU є добровільною. З цієї причини виробники, які виробляють продукцію з використанням ГМО, не наважилася позначати свою продукцію цифрою "8". У зв’язку з цим фактом вона з часом почала втрачати свій сенс.

"Золоті правила"! Як зберегти фрукти та овочі свіжими якомога довше

п’ятниця, 26 липень 2024, 23:00

Досі відвідуєте продуктові магазини частіше, ніж хотілося, тому що овочі і фрукти у вашому холодильнику псуються надто швидко? Тоді дочитайте до кінця, передають Патріоти України. Фудблогерка Емі Кросс у своєму Instagram поділилась чудовим лайфхаком зі...

Забудете про проблему! Як за дві хвилини позбутися неприємного запаху в холодильнику

п’ятниця, 26 липень 2024, 19:55

Якщо скористатися такими підручними засобами, вам не доведеться мити холодильник, неприємний запах зникне, як і не було, передають Патріоти України. Наразі літо, а світло вимикають настільки часто, що продукти в холодильнику псуються дуже швидко. І щоб...