Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Горіхи містять у собі багато корисних речовин, потрібних нашому організму, тому вони повинні бути присутні у раціоні харчування. Такий цінний продукт здатний захищати від низки хвороб і покращувати самопочуття, передають Патріоти України.
Наприклад, грецькі горіхи за умови регулярного вживання здатні знизити ризик серцево-судинних хвороб, а кеш’ю корисно їсти, якщо в людини порушений обмін речовин і є анемія.
Проте мало хто знає, що насправді потрібно замочувати горіхи перед вживанням. Це пов’язано з тим, що у них міститься велика кількість фітинової кислоти. У природі ця речовина допомагає горіхам "захищатися" від диких тварин – через неї звірі не чіпають плоди і дають їм можливість спокійно дозріти.
Проте для людини фітинова кислота може нашкодити, адже заважає перетравлюванню їжі. Якщо ж замочувати горіхи перед вживанням, вода перешкоджатиме дії ферментів, на які розпадається ця речовина. Тому після замочування горіхи будуть засвоюватися набагато краще, а поживні речовини і вітаміни після споживання цього цінного продукту просочуватимуться в кров вдвічі швидше. Замочування горіхів також допоможе у тому випадку, якщо вам потрібно зняти з них шкірку.
Залежно від виду горіхів, на їхнє вимочування знадобиться різна кількість часу:
Під час замочування мигдалю через 8 годин потрібно замінити воду, і лише потім продовжити вимочування упродовж ще 4 годин.
Нове дослідження Expedia показує, що найдешевші дні тижня та місяці року для бронювання авіаквитків змінюються. Для подорожей бізнес-класом четвер - найдешевший день для перельоту, що дозволяє заощадити 17% порівняно з неділею, яка є найдорожчим днем, ...
На здоров’я очей та якість зору впливають багато факторів, у тому числі вік, спадковість та низка захворювань. Деякі з них небезпечні тим, що спочатку ніяк не проявляють себе. Однак вони мають низку симптомів, при появі яких слід звернутися до лікаря, ...
