Не вживайте у якості перекусів! Лікар розповіла, як можна пошкодити печінку... фруктами

п’ятниця, 8 січень 2021, 11:55

Всі ми знаємо, що фрукти - цінне джерело вітамінів і корисних речовин, тому вони регулярно повинні бути присутніми в раціоні. Але деякі з них у великій кількості можуть зашкодити роботі печінки, зазначають Патріоти України.

Лікар-ендокринолог Зухра Павлова розповіла, що фрукти складаються з фруктози і глюкози, які в надлишку можуть викликати неалкогольну жирову хворобу печінки (накопичення жиру, - ред.). Наприклад, в яблуках багато фруктози, а ось в абрикосах - глюкози. Тому, коли людина вживає регулярно яблуко або грушу, думаючи, що це нешкідливо, вона помиляється. Глюкоза під дією інсуліну переробляється в енергію і в жирові запаси, а фруктоза вся захоплюється білками печінки.

Лікар особливо не рекомендує вживати фрукти в якості перекусу, тому що в організмі виробляється забагато інсуліну. Найкраще поєднувати фрукти з йогуртом, сиром, горіхами - продуктами, в яких є білок, тому що він зменшує сплеск глюкози.

О котрій годині насправді потрібно вечеряти, щоб жити довше? Пояснює дослідник довголіття

п’ятниця, 13 листопад 2026, 9:12

Режим харчування впливає не лише на цифру на вагах, а й на швидкість клітинного старіння. Дослідники, які вивчають феномен регіонів із найбільшою кількістю довгожителів, дійшли висновку, що час останнього прийому їжі має вирішальне значення для відновл...

Скільки горіхів можна з'їсти за день, щоб отримати користь і не набрати вагу

п’ятниця, 13 листопад 2026, 8:48

Горіхи — це справжній концентрат корисних речовин: омега-3 жирних кислот, рослинного білка, вітаміну E, магнію та цинку. Регулярне вживання горіхів пов'язують зі зниженням рівня запалення в організмі та покращенням когнітивних функцій, проте через висо...