Поради дієтолога: Секрети дріжджового хліба, і кому варто від нього відмовитися

Про користь дріжджового хліба ходять справжні легенди. Але правда в тому, що далеко не всім можна вживати в їжу цей продукт.

Чим же корисний такий хліб, чому його так часто радять додати в раціон, і чому деяким людям він просто протипоказаний? Ми дізналися відповіді на всі ці питання і готові поділитися з вами, передають Патріоти України.

Користь дріжджового хліба

В першу чергу, потрібно розуміти, що користь несе тільки натуральний дріжджовий хліб. У ньому міститься безліч корисних вітамінів і мікроелементів. Але такий хліб не продається в звичайних магазинах, адже він дуже швидко псується, і викладати його на прилавки просто не вигідно.

Однак, якщо ви печете хліб самі або купуєте його в спеціальній пекарні, можете бути спокійні. Дріжджовий хліб - відмінне джерело енергії, тому найкраще вживати його на сніданок.

Кому не можна дріжджовий хліб

Не рекомендується такий продукт тим, хто худне, діабетикам і людям, схильним до ожиріння. Також не варто вживати подібний вид хліба тим, у кого є проблеми з серцдем і судинами.

Ну а категорично не можна його їсти тим, хто страждає від різних шлункових і кишкових захворювань. Обумовлена така заборона великим вмістом дріжджів, які провокують процес бродіння і можуть викликати різні порушення травного тракту.

Чому дріжджовий хліб може бути шкідливим

Дієтологи стверджують, що такий хліб гірше перетравлюється. Також в наш час рідко можна зустріти пекарні, де продукти готуються тільки з натуральних інгредієнтів. Так як дріжджовий хліб є швидкопсувним, в нього часто додають різні консерванти, розпушувачі і стабілізатори.

Також це дуже калорійний продукт, тому він може привести не тільки до зайвих кілограмів, а й до проблем з травленням. Але важливо розуміти, що такі побічні ефекти можливі тільки при вживанні хліба в великих кількостях.

З архіву ПУ. Господині на замітку: Дивовижні зимові десерти

неділя, 19 січень 2020, 21:30

Зима - пора затишних домашніх посиденьок з чаєм і чимось смачненьким. ПОРЦИОННЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ "АРОМАТ РОЖДЕСТВА". ИНГРЕДИЕНТЫ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ИМБИРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ. ИГРЕДИЕНТЫ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хіти тижня. Більше 20 кг: У мережі обговорюють різке схуднення Адель (фото)

субота, 18 січень 2020, 23:30

Шанувальникам кортить дізнатися секрет схуднення 31-річної співачки. Видання New York Post пише, що Адель схудла завдяки заняттям з особистим тренером і британській дієті SirtFood. Цей план харчування включає продукти, що регулюють обмін речовин: капус...