Щоб уникнути харчового отруєння, важливо, щоб їжа зберігалася безпечно, навіть за тривалої відсутності електроенергії. Такі продукти, як риба, птиця, м'ясо та молочні продукти повинні зберігатися в охолодженому вигляді, передають Патріоти України.
Якщо у вас немає електрики і не працює холодильник, дотримуйтесь наступних рекомендацій:
Потрібно зазначити, що зазначені вище часові рамки застосовуються тільки в тому випадку, якщо ви тримали дверцята холодильника та морозильної камери закритими. Якщо ви відчиняли двері, особливо якщо ви робили це більше одного разу, ці рекомендації більше не актуальні.
Важливо! Після вимкнення електроенергії ніколи не пробуйте їжу, щоб визначити її безпеку. Якщо ви сумніваєтеся у її придатності, продукти краще викинути.
Які продукти слід викидати після відключення електроенергії
Коли відключення електроенергії триває більше чотирьох годин, продукти, що швидко псуються, з холодильника слід викинути, щоб запобігти розвитку хвороб харчового походження. Потрібно знати, що швидко псується, а що ні, щоб ви могли вирішити, що безпечно зберігати, а що потрібно викинути. Продукти, що швидко псуються у вашому холодильнику, які ви повинні викинути після відключення електрики більш ніж на чотири години, включають:
У морозильній камері часто зустрічаються такі продукти, які вважаються такими, що швидко псуються:
Однак знайте, що саме риба, птиця, м'ясо та молочні продукти найбільш шкідливі та небезпечні для здоров'я при їх тривалому зберіганні без електроенергії.
Американські вчені опублікували масштабне дослідження, яке показало: дотримання спеціальної дієти під назвою MIND з 40 років значно знижує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера і деменції. Навіть початок цієї дієти після 60 років допомагає захистити...
Дерев’яні ложки - звичний кухонний інструмент для багатьох. Вони не дряпають посуд, зручні у використанні та екологічні. Але в мережі все частіше з’являються застереження: мовляв, дерев’яні ложки - ідеальне середовище для бактерій і плісняви, передают...