Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Часто буває так, що картопля після варіння починає темніти і виглядає не надто естетично. На щастя, вирішити таку проблему просто і допоможуть в цьому деякі банальні інгредієнти, передають Патріоти України.
Причини потемніння картоплі можуть бути різні: починаючи від помилок при вирощуванні, закінчуючи умовами зберігання бульби. Та найчастіше це залежить від сорту коренеплоду: одні більше схильні до потемніння, інші менше.
Для того, щоб картопля не темніла під час варіння, досвідчені госоподині додають у воду оцет. Але важливо бути обережним з кількістю, бо після може відчуватися виражений кислий присмак. Альтернативою може бути лимонний сік чи кислота. Рекомендація: очищену картоплю радять залишити у холодній воді на 10-15 хвилин, а варити відразу у киплячій, а не в холодній воді.
Спочатку гурмани ставилися до авокадо скептично, але сьогодні цей екзотичний фрукт став символом здорового харчування. Він універсальний у кулінарії та пропонує безліч переваг для здоров’я. Недарма його називають одним із найкорисніших фруктів у світі,...
Правильне харчування є ключем довгого та щасливого життя. Якщо приймати необхідні компоненти і достатньо висипатися, це буде профілактикою багатьох хвороб, які пов'язують зі старінням. Наша стаття не претендує на загальне розкриття теми, але розповість...
