Цей простий трюк допоможе схуднути, не встаючи з-за столу - науково доведений факт

Науково доведено, що на успіх схуднення впливає не тільки те, що ми їмо, але і як ми їмо. Деякі наші харчові звички можуть істотно вплинути на зовнішній вигляд і сприяти, або навпаки – гальмувати, процес скидання ваги, зазначають Патріоти України.

Згідно з новим дослідженням, опублікованим в Scientific Reports, одна з харчових звичок, а саме - жувати повільно і ретельно пережовувати їжу, може посприяти відчутному скиданню зайвої ваги.

В рамках експерименту, дослідники попросили 11 чоловіків з нормальною вагою пройти три випробування: пити рідку їжу кожні 30 секунд, пити рідку їжу, але тримати її в роті протягом 30 секунд, перш ніж проковтнути, і пережовувати їжу 30 секунд.

Примітно, що вживання їжі трьома способами призводило до однакового рівня насичення, але саме повільне жування виявилося найефективнішим способом для схуднення.

Вся справа в харчовому термогенезі, індукованому дієтою (DIT). Це енергія, яка витрачається нашим організмом на поглинання, перетравлення, засвоєння їжі, швидкість метаболізму. Низький рівень DIT сприяє збільшенню ваги, в той час, як високий рівень має протилежний ефект.

Попри те, що повільне пережовування їжі в контексті схуднення може здатися незначною дією, посилене жування підвищило в учасників їх DIT. Отже, кумулятивний ефект, що виникає кожен раз, коли ви їсте, може привести до цілком відчутних результатів.

До слова, це далеко не перший експеримент, де доведено позитивний вплив повільного приймання їжі та ретельного пережовування продуктів на втрату ваги.

Наприклад, клінічне дослідження, опубліковане в журналі Академії харчування і дієтології, показало, що тривале пережовування їжі перед ковтанням зменшує розмір з'їденої порції.

ТОП-5 фраз, які ніколи не варто казати дітям, якщо ви хочете, щоб вони вас слухались

неділя, 29 червень 2025, 18:35

Дитячий психолог та тренерка з виховання Рім Рауда поділилася п’ятьма фразами, яких батьки повинні уникати, якщо прагнуть мати слухняних і емоційно врівноважених дітей, передають Патріоти України. Після років досліджень і власного батьківського досвіду...

Не кава! Названо напій, який категорично не можна пити вранці - стане ударом по організму

неділя, 29 червень 2025, 17:30

Експерти з харчування шокують: не кава, а звичайний апельсиновий сік може стати причиною проблем із шлунком, здуття, дискомфорту та навіть ослаблення імунітету, передають Патріоти України. Засновник бренду Biomel Стівен Гегарті пояснює:. Цукор викликає...