Тушкована капуста по-турецьки: Один несподіваний інгредієнт зробить страву смачнішою

Тушкована капуста - дуже смачна та ситна страва, яка може бути ідеальним доповненням до будь-якого гарніру. Кожна господиня додає свої родзинки до приготування, як і в кожній національній кухні капусту тушкують по-різному, передають Патріоти України.

Наприклад, тушкована капуста по-турецьки готується з фаршем, солодким перцем та томатною пастою. Страва виходить пікантною та ситною.

Тушкована капуста по-турецьки

Інгредієнти:

  • фарш – 500 г
  • капуста – 1 шт.
  • цибулина – 1 шт.
  • болгарський перець – 1 шт.
  • томатна паста – 2 ст. л.
  • гострий перець – за бажанням
  • сіль, перець, спеції – за смаком
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • олія рослинна - 1-2 ст. л.
  • зелень та грецький йогурт - для подачі.

Фарш протушкуйте в олії до втрати кольору, додайте нарізану цибулю, перець і тушкуйте 5 хвилин Наріжте капусту, додайте до фаршу, туди ж - томатну пасту, перемішайте і тушкуйте під кришкою до готовності.

Додайте спеції і тушкуйте капусту ще 5 хвилин. Збризкайте її лимонним соком. Цей інгредієнт додасть страві особливого присмаку. Подавайте капусту із зеленню та йогуртом! Смачного!

Рак можна перемогти! Інгредієнт, який раніше вважали небезпечним, виявився корисним

неділя, 31 серпень 2025, 12:12

Довгий час вважалося, що споживання тваринного білка підвищує ризик смерті від раку та серцево-судинних захворювань, а рослинний білок навпаки захищає організм. Але нове дослідження перевертає ці переконання, передають Патріоти України. Вчені з Канади ...

Творять дива! ТОП-5 продуктів, які можуть природним чином знизити тиск

неділя, 31 серпень 2025, 11:07

Для людей із високим кров'яним тиском фахівці рекомендують регулярно займатися спортом, підтримувати здорову вагу, кинути палити та дотримуватися повноцінного харчування, передають Патріоти України з посиланням на New York Post. Буряк є багатим джерел...