Тушкована капуста по-турецьки: Один несподіваний інгредієнт зробить страву смачнішою

Тушкована капуста - дуже смачна та ситна страва, яка може бути ідеальним доповненням до будь-якого гарніру. Кожна господиня додає свої родзинки до приготування, як і в кожній національній кухні капусту тушкують по-різному, передають Патріоти України.

Наприклад, тушкована капуста по-турецьки готується з фаршем, солодким перцем та томатною пастою. Страва виходить пікантною та ситною.

Тушкована капуста по-турецьки

Інгредієнти:

  • фарш – 500 г
  • капуста – 1 шт.
  • цибулина – 1 шт.
  • болгарський перець – 1 шт.
  • томатна паста – 2 ст. л.
  • гострий перець – за бажанням
  • сіль, перець, спеції – за смаком
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • олія рослинна - 1-2 ст. л.
  • зелень та грецький йогурт - для подачі.

Фарш протушкуйте в олії до втрати кольору, додайте нарізану цибулю, перець і тушкуйте 5 хвилин Наріжте капусту, додайте до фаршу, туди ж - томатну пасту, перемішайте і тушкуйте під кришкою до готовності.

Додайте спеції і тушкуйте капусту ще 5 хвилин. Збризкайте її лимонним соком. Цей інгредієнт додасть страві особливого присмаку. Подавайте капусту із зеленню та йогуртом! Смачного!

Все просто! Які рослини посадити біля будинку, щоб назавжди забути про мух

понеділок, 21 квітень 2025, 12:38

З огляду на те, що справжнє весняне тепло та сонячна погода все ж повернулися, ми все частіше помічаємо і надокучливих комах, які прийшли разом з ними, – мух, передають Патріоти України. Але є хитрий трюк, щоб не дати мухам залітати у ваш дім, який нас...

Як приготувати печінку з яблуками в духовці за півгодини

понеділок, 21 квітень 2025, 11:12

Якщо ви полюбляєте печінку, приготуйте її за цим рецептом, має сподобатись всім домочадцям, передають Патріоти України. Продукти:. Покрокове приготування