
Солоне сало буває таке апетитне та ніжне, а іноді в нього неможливо навіть маленький шматочок відкусити. Це проблема. Продукт є, а задоволення відсутнє. Викидати сало теж ніхто не буде. Кулінари мають кілька способів, що з ним можна зробити, щоб врятувати ситуацію.
З сала, яке не жується, можна приготувати дещо смачне. Зніміть з нього сіль. В тарілку насипте суміш перців та обваляйте в ній. Зробіть прорізи та вставте часникові зубчики. Додайте лаврове листя. Покладіть в миску та залийте 0,5 склянки води. Поставте в мікрохвильову на три хвилини при потужності 700-800 Вт.
Є ще інший спосіб. Сало треба промити від солі та покласти в каструлю. залийте водою та доведіть до кипіння. Проваріть 10 хвилин. Потім сало треба дістати, просушити серветками та обсипати спеціями.Солоне сало буває таке апетитне та ніжне, а іноді в нього неможливо навіть маленький шматочок відкусити. Це проблема. Продукт є, а задоволення відсутнє. Викидати сало теж ніхто не буде. Кулінари мають кілька способів, що з ним можна зробити, щоб врятувати ситуацію.
З сала, яке не жується, можна приготувати дещо смачне. Зніміть з нього сіль. В тарілку насипте суміш перців та обваляйте в ній. Зробіть прорізи та вставте часникові зубчики. Додайте лаврове листя. Покладіть в миску та залийте 0,5 склянки води. Поставте в мікрохвильову на три хвилини при потужності 700-800 Вт.
Є ще інший спосіб. Сало треба промити від солі та покласти в каструлю. залийте водою та доведіть до кипіння. Проваріть 10 хвилин. Потім сало треба дістати, просушити серветками та обсипати спеціями.
Багато людей заливають зелений чай крутим окропом одразу після того, як закипить чайник. Проте така технологія повністю псує напій, передають Патріоти України. Вода з температурою 100 °C «спалює» ніжні листки зеленого чаю, розкриваючи надмірну кількіст...
Звичка мити сире куряче м'ясо під краном перед приготуванням здається гігієнічною та логічною. Проте кулінарні експерти та медики наполягають: робити цього не можна, передають Патріоти України. Під час миття струмінь води розбризкує дрібні краплі на ві...