Вихід є! Кулінари розповіли, що робити з салом, яке не жується

Солоне сало буває таке апетитне та ніжне, а іноді в нього неможливо навіть маленький шматочок відкусити. Це проблема. Продукт є, а задоволення відсутнє. Викидати сало теж ніхто не буде. Кулінари мають кілька способів, що з ним можна зробити, щоб врятувати ситуацію.

Подробиці

З сала, яке не жується, можна приготувати дещо смачне. Зніміть з нього сіль. В тарілку насипте суміш перців та обваляйте в ній. Зробіть прорізи та вставте часникові зубчики. Додайте лаврове листя. Покладіть в миску та залийте 0,5 склянки води. Поставте в мікрохвильову на три хвилини при потужності 700-800 Вт.

Є ще інший спосіб. Сало треба промити від солі та покласти в каструлю. залийте водою та доведіть до кипіння. Проваріть 10 хвилин. Потім сало треба дістати, просушити серветками та обсипати спеціями.Солоне сало буває таке апетитне та ніжне, а іноді в нього неможливо навіть маленький шматочок відкусити. Це проблема. Продукт є, а задоволення відсутнє. Викидати сало теж ніхто не буде. Кулінари мають кілька способів, що з ним можна зробити, щоб врятувати ситуацію.

Подробиці

З сала, яке не жується, можна приготувати дещо смачне. Зніміть з нього сіль. В тарілку насипте суміш перців та обваляйте в ній. Зробіть прорізи та вставте часникові зубчики. Додайте лаврове листя. Покладіть в миску та залийте 0,5 склянки води. Поставте в мікрохвильову на три хвилини при потужності 700-800 Вт.

Є ще інший спосіб. Сало треба промити від солі та покласти в каструлю. залийте водою та доведіть до кипіння. Проваріть 10 хвилин. Потім сало треба дістати, просушити серветками та обсипати спеціями.

Господиням на замітку: Як правильно і скільки часу варити кукурудзу, щоб вона вийшла м’якою та соковитою

вівторок, 9 липень 2024, 18:30

Кукурудза - це овоч, що обов’язково повинен входити до раціону людини, яка слідкує за своїм здоров’ям. Невдовзі розпочнеться сезон кукурудзи, і багато хто захоче насолодитись її цікавим смаком. Як правильно варити кукурудзу, щоб вона вийшла соковита та...

ТОП-3 секрети ідеального маринаду, що розм’якшує будь-яке м’ясо

вівторок, 9 липень 2024, 18:12

Ребра, пашину та тазостегнову частину обов’язково потрібно розм’якшувати в маринаді, передають Патріоти України. М’ясо в цих частинах дуже жорстке і без маринаду м’якості та соковитості тут не досягти. Кислота. До складу хорошого маринаду для жорсткого...