Чим можна замінити вершкове масло: Які хитрощі використовують господині

Вершкове масло має чудовий смак. Крім того, воно ідеально поєднується з іншими інгредієнтами. Ми зазвичай використовуємо його для випічки та смаження.

Однак вершкове масло, що споживається в занадто великих кількостях, може завдати шкоди вашому здоров’ю через вміст шкідливого холестерину. Ось кілька альтернатив, які зможуть замінити його.

Рослинна олія

Особливо підходить для приготування кексів і млинців. Наприклад, олія з виноградних кісточок зберігає природний смак страв, обсмажених на ній. Для приготування сендвічів ідеально підійде олія з авокадо. Перевагою, якої є її консистенція та поживна цінність.

Паста із сушених помідорів

Томатна паста, змішана в маринаді з оливкової олії з насінням гарбуза і часником, стане ідеальною заміною, яку ви можете нанести на бутерброд.

Хумус, бобова паста з яблуками

Рецепт бобової пасти з яблуками можна знайти в блогах, присвячених тематиці веганської кухні.

Хорошим рішенням також є хумус. Ви можете приготувати його самостійно або купити.

Вчені розставили крапки над "і": ​Чи справді кілька келихів вина допомагають справити краще враження

неділя, 31 серпень 2025, 9:54

Чи справді кілька келихів вина або коктейль допомагають справити краще враження на нових знайомих? Нові дослідження показують: алкоголь може зробити людину більш відкритою та приємною в очах інших, проте це не означає, що вона виглядає більш щирою чи т...

Перевірте улюблені десерти! Вчені оприлюднили список найнебезпечніших інгредієнтів у їжі

неділя, 31 серпень 2025, 9:15

Новітнє дослідження німецьких учених у журналі eClinicalMedicine розкриває, які саме добавки в ультраоброблених продуктах підвищують ризик смерті, а які можуть навпаки допомагати організму, передають Патріоти України. Виявилось, що не всі ультраобробле...