Чим можна замінити вершкове масло: Які хитрощі використовують господині

Вершкове масло має чудовий смак. Крім того, воно ідеально поєднується з іншими інгредієнтами. Ми зазвичай використовуємо його для випічки та смаження.

Однак вершкове масло, що споживається в занадто великих кількостях, може завдати шкоди вашому здоров’ю через вміст шкідливого холестерину. Ось кілька альтернатив, які зможуть замінити його.

Рослинна олія

Особливо підходить для приготування кексів і млинців. Наприклад, олія з виноградних кісточок зберігає природний смак страв, обсмажених на ній. Для приготування сендвічів ідеально підійде олія з авокадо. Перевагою, якої є її консистенція та поживна цінність.

Паста із сушених помідорів

Томатна паста, змішана в маринаді з оливкової олії з насінням гарбуза і часником, стане ідеальною заміною, яку ви можете нанести на бутерброд.

Хумус, бобова паста з яблуками

Рецепт бобової пасти з яблуками можна знайти в блогах, присвячених тематиці веганської кухні.

Хорошим рішенням також є хумус. Ви можете приготувати його самостійно або купити.

"Здоровий" напій, який руйнує кістки - він у більшості на кухні

середа, 28 січень 2026, 16:07

Хоча багато хто вважає його корисним, легкі газовані напої без цукру можуть зменшувати засвоєння кальцію і послаблювати кістки. Експерти попереджають: відмова від молока чи інших джерел кальцію на користь цих здорових альтернатив може бути небезпечною,...

Це вражає! Чому поєднання різних фізичних вправ може бути секретом довголіття

середа, 28 січень 2026, 12:45

Не кладіть усі яйця в один кошик, коли йдеться про фізичні вправи. Дослідження показують, що саме різні види спорту - ключ до покращення здоров'я та до тривалішого життя, передають Патріоти України з посиланням на ВВС. Після 30 років відстеження щотижн...