
Метаболічна гнучкість не здобувається, а розвивається з часом. Дієтолог розповіла, які поради допоможуть "їсти все підряд і не товстішати", передають Патріоти України з посиланням на Instagram-сторінку дієтолога Наталії Самойленко.
Метаболічна гнучкість - це здатність організму отримувати енергію з різних джерел та перетворювати будь-яку і витрачати її на потреби організму.
"Мабуть, у кожної з нас є подруга, яка їсть все підряд і не товстішає. Ми не дуже любимо таких людей, але вони існують і нам дуже хочеться бути в їх числі", - зазначила експерт.
За словами дієтолога, такі люди мають здоровий обмін речовин і нормальний стан гормонів. Саме метаболічна гнучкість викликає в сучасному світі дієтології багато питань
Варто дотримуватись режиму харчування, де існують паузи від прийому їжі. Паузи у 4-5 години між основними прийомами їжі сприяють розвитку метаболічної гнучкості.
Варто чергувати пасту, гречку, рис з картоплею, буряком і кукурудзою.
"В один день - вальс з картоплею, а в інший - танго з овочами", - додала Самойленко.
Чим різноманітніше, тим краще, як і з харчуванням. Метаболічна система відгукується на кожен з видів тренування по своєму, але кінцевий результат має бути таким, як нам потрібно.
Варто лягати спати і прокидатись в один і той же час. В ідеалі лягати спати до 23.00 - темрява, тиша і комфорт.
По можливості використовуйте всі способи розслаблення. Все краще, ніж нічого не робити. Спробуйте йогу або медитацію
Пийте чисту воду, доповнюйте лимоном, огірком, мʼятою, але не цукром чи підсолоджувачами. Не обманюйте себе, кола - не вода, як і компот також.
Навіть після рясної вечері нам часто хочеться десерту. Це явище має наукову назву - сенсорно-специфічна ситість, передають Патріоти України. Доктор Міхал Вжосек пояснює: наш апетит може бути задоволений певним типом їжі, але мозок все ще «жадає» іншого...
Розігрівання риби часто призводить до втрати смаку та сухості. Основна причина - висока температура та поспіх, через які білки згортаються, а рибне м’ясо втрачає вологу, передають Патріоти України. Головне правило — низька температура, волога та час. Т...