Щоб не витрачати багато зусиль, але при цьому приготувати смачну випічку, господині зазвичай готують пиріг на кефірній основі.
Подробиці
Спробуйте, це універсальний і простий рецепт.
- У мисці потрібно змішати два яйця разом зі склянкою цукру, 10 г ванільного цукру і половиною чайної ложки солі, все старанно збити.
- Після цього додати склянку кефіру кімнатної температури, перемішати до однорідної консистенції і потім старанно збити міксером.
- Дві склянки пшеничного борошна змішати з чайною ложкою розпушувача і повільно висипати в основу на кефірі, повільно перемішуючи все, поки тісто не стане однорідним.
- За смаком у тісто можна додати мак, корицю, родзинки або інші сухофрукти, какао чи ягоди.
- Роз’ємну форму змастити олією і вилити тісто.
- Поставити випікатися в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 40 хвилин, поки не з’явиться апетитна золотава скоринка. Перевірити готовність допоможе зубочистка. Якщо тісто не липне до зубочистки, то пиріг готовий.
- Перед подачею на стіл пиріг можна посипати цукровою пудрою або ж полити глазур’ю.
З дитинства багатьом із нас казали: «Не клади ключі на стіл — грошей не буде». Ми звикли вважати це звичайним суєвір'ям, але сучасні психологи та фахівці з ергономіки подивилися на цю звичку під іншим кутом, передають Патріоти України. Виявляється, кид...
Ймовірно, кожен стикався із неприємним запахом рушників після прання. Позбутися поганого аромату досить легко – в цьому допоможе звичайний оцет, який є у кожному домі, передають Патріоти України. Дієвими лайфхаками поділилося видання Ideal Home. За сло...
