Схуднути на кавуні можливо? Закликаємо бути обережніше з баштанними. Дині важко засвоюються і не з усіма продуктами поєднуються. А в кавуні дуже багато цукру. Чи підходить кавун для розвантажувальних дієт, розберемося. Нас консультує лікар-дієтолог Ірина Баранова.
Кавунова дієта - популярна тема для обговорень. Одні кажуть, що води у кавуні 90%, завдяки чому смугаста ягода має м'яку сечогінну дію, позбавляючи тим самим від набряків і зайвої рідини в організмі. Це дійсно сприяє схудненню.
Інші стверджують, що кавун - дуже солодка ягода, схуднути на якій не вдасться.
Порівняємо кавун, наприклад, з лимоном за кількістю цукрів.
Зауважимо, що фруктоза стимулює голод. У кавуні вона присутня. Глікемічний індекс (ГІ) кавуна високий. Солодка кавунова м'якоть містить прості цукри і відноситься до продуктів з ГІ понад 70. Тому кавун потрібно їсти невеликими порціями 200-250 г, цукор в крові підніметься не набагато, а якщо ви з'їсте за один присід 1 кг кавуна, то і цукру буде 100 г .
Ягода багата вітамінами (В1, В2, С, РР і А). У кавуні міститься фолієва кислота, яка регулює жировий обмін і надає противосклеротическое дію.
До складу кавуна входять легкозасвоювані цукру, які оздоровлюють і живлять печінку.
Головне для результату кавунової дієти - не схуднення. Вірніше, не тільки воно. Головне, не втратити корисні речовини і не наситити організм шкідливими. Наприклад, нітратами.
Якщо кавун багатий токсичними речовинами, пов'язана рідина його м'якоті вже не є корисною. При зниженні ваги це особливо небезпечно, адже організм, недоотримує своє, починає діставати з жирових депо токсини, що роками зберігаються там, а печінка відчайдушно намагається їх переробити. Якщо ви навантажите організм нітратами, то отримаєте зворотний детокс ефект, а в деяких випадках, навіть отруєння.
Вибирайте кавун правильно - з нітратоміром.
Тривалість кавунової дієти: від 1 до 15 днів.
Зниження ваги: від 3 до 5 кг.
Починати кавунову дієту слід поступово.
Розвантажувальні дні чергуються зі звичайними. Під час розвантажувальних днів можна їсти тільки кавун (не менш 500-600 г в день), а в звичайні дні традиційну дієтичну їжу. Це можуть бути каші на воді, нежирний сир, кефір, йогурти. Добре переносяться салати зі свіжих овочів або фруктів (заправлені олією) і фреші соки.
Починається п'ятиденний кавуновий марафон без проміжних днів. Втім, фахівці стверджують, що кавунові дні переносяться досить легко, оскільки сік цієї ягоди багатий на глюкозу і фруктозу, а кавунова м'якоть багата пектинами і клітковиною (вони швидко заповнюють шлунок, даючи відчуття ситості). Так що болісне відчуття голоду під час кавунової дієти вам не загрожує.
Скинути зайву вагу - це тільки половина справи. Після кавунової дієти важливо утримати завойовані рубежі. Для цього ні в якому разі не можна накидатися на смажене, жирне, копчене і борошняне.
Консерви, копченості, соління, солодощі, борошняні вироби.
Людям з хворими нирками до кавунової дієти слід ставитися з великою обережністю, тому що вживання великої кількості кавунів може спровокувати ниркову кольку. Щоб цього не сталося, перед початком кавунової дієти слід зробити УЗД нирок і порадитися зі своїм лікарем. Протипоказана кавунова дієта і людям, які нещодавно перенесли операцію, вагітним жінкам, а також пацієнтам з діагнозом цукровий діабет.
"До кавунових днів в якості розвантажувальних, особливо, якщо ви гіпотонік, вдаватися потрібно дуже обережно. Кавунова дієта протягом тижня просто підірве обмін речовин - його швидкість знизиться через відсутність в раціоні білків, які є основою синтезу гормонів і ферментів. До того ж при зниженні калорійності раціону нижче 700 ккал пригнічується діяльність щитовидної залози, яка підтримує баланс обмінних процесів", - говорить дієтолог.
Також фахівець додає, що за 7-10 днів кавунової дієти велика частина із заявлених 5-6 кг становитиме воду, а не жир, а її запаси знову поповнити дуже просто. Так що кілограми повернуться.
Під час кавунової дієти стежте за своїм самопочуттям. В разі запаморочення, появи відчуття слабкості, нудоти, швидкої стомлюваності або синдрому роздратованого кишківника негайно зверніться за порадою до свого лікаря, можливо, вам доведеться припинити дієту.
Кавунова дієта | |
Понеділок |
Не менше 600 г кавунової м'якоті протягом дня (можна більше). |
Вівторок |
Сніданок: вівсяна каша на воді з медом. Обід: 100 г сиру + 1-2 персика. Вечеря: овочевий салат + шматочок житнього хліба. Перед сном 1 спіла груша. |
Середа |
Не менше 600 г кавунової м'якоті протягом дня |
Четвер |
Сніданок: салат зі свіжих фруктів. Обід: 100 г вівсянки + 200 г кавуна. Вечеря: овочевий салат з шматочком житнього хліба і 100 г сиру. Перед сном 1 яблуко. |
П'ятниця |
Не менше 600 г кавунової м'якоті протягом дня. |
Субота |
Сніданок: вівсяна каша на воді з медом. Обід: 100 г сиру + салат з помідорів. Вечеря: відварені овочі з шматочком житнього хліба + м'якоть кавуна. Перед сном 1 персик. |
З неділі по четвер |
Не менше 600 г кавунової м'якоті протягом дня. |
П'ятниця |
Сніданок: 1 морква, натерта на тертці + 2 персика. Обід: овочевий суп (без жиру) і велике яблуко. Вечеря: кавун. |
Субота |
Літр кефіру або натурального йогурту випити протягом дня. Кавун в необмежених кількостях. |
Неділя |
Сніданок: вівсяна каша на воді з медом. Обід: овочевий суп + шматочок хліба з висівками. Вечеря: вівсянка з медом + кавун. Перед сном 2 персика. |
Понеділок |
Сніданок: салат з овочів з житнім хлібом, 1 яйце. Обід: 100 г відварної риби + салат. Вечеря: кавун. Перед сном 1 груша. |
Правильний режим засинання прямопропорційно впливає на те, чи буде ваш сон спокійним чи ні — і одна ключова звичка може серйозно впливати на це, передають Патріоти України. Дослідження показало, що дорослі, які користувалися мобільним телефоном або пла...
Колишня чемпіонка та письменниця Great British Bake Off Ненсі Біртвістл розповіла про простий спосіб боротьби з жовтими плямами від поту на одязі, особливо білому, передають Патріоти України. Вона пояснила, що іноді простого циклу прання недостатньо, щ...