
Про терапевтичний ефект огірків для нашого організму знали ще в Стародавньому Римі. Сучасні дослідники згодні з колегами з минулого, огірки виводять токсини, допомагають скинути вагу, роблять шкіру чистою і перешкоджають її старінню. Про це розповів доктор Пулок Мукерджі з Університету Джадавпер (Індія), зазначають Патріоти України.
Лікар каже, що овоч потрібно вживати часто - як мінімум по два кожен день, якщо ви хочете стати стрункіше і зберегти молодий зовнішній вигляд надовго.
Справа в тому, що огірок - продукт з так званою "негативною калорійністю". Це означає, що на перетравлення овоча організм витратить більше калорій, ніж отримає. При цьому завдяки вмісту клітковини, він дасть відчуття ситості
Секрет в унікальному складі овоча - він на 95% складається з води, решта - клітковина. Завдяки цьому у любителів огірків поліпшується перистальтика кишечника.
Також в огірках є тартронова кислота, яка перешкоджає утворенню жиру.
Доктор Мукерджі радить вживати огірки разом зі шкіркою, в якій максимальна концентрація корисних речовин і вітамінів (К, А, С, групи В, а також мінерали - залізо, калій, фосфор, мідь і магній).
Овоч рекомендують вживати людям, схильним до повноти і діабетикам. Адже мінеральний склад продукту сприяє зниженню рівня цукру в крові, очищенню судин і виведенню надлишків жиру з організму.
Вчені кажуть, що огірки позитивно впливають на стан шкіри. При регулярному вживанні овоча проходять висипання, почервоніння, сухість і лущення. Шкіра насичується вологою, стає пружною і бархатистою.
А природний флавонол фісетин, що міститься в овочі, запобігає прогресуючим порушенням пам'яті та інтелекту, пов'язаних з нейродегенеративними захворюваннями.
Раніше ми писали, що станеться з організмом, якщо кожен день снідати вівсянкою.
Смажена картопля вважається базовою стравою, проте її приготування часто обертається кулінарною невдачею. Замість очікуваних хрустких шматочків із золотавим відтінком господині нерідко отримують липку та неоднорідну масу, що більше нагадує кашу, переда...
Смаження - не найкорисніший спосіб приготування їжі, проте один із найпопулярніших. Саме завдяки йому страви отримують апетитну хрумку скоринку та насичений смак. Але навіть у такому, здавалося б, простому процесі легко припуститися помилки, яка повніс...