Смакота! Що приготувати з сиру, якщо не сирники - альтернативний варіант

Кисломолочний сир навіює відразу кілька асоціацій. З нього готують або сирник, або запіканки. Але з нього можна ще зробити смачний десерт. Як його готувати, читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кисломолочний сир — 250 г;
  • желатин — 20 г;
  • молоко — 100 мл;
  • ванілін — 1 п.;
  • цукор;
  • кокосова стружка;
  • ягоди.

Як приготувати

Молоко потрібно підігріти. До кипіння його не треба доводити. Розчиніть в ньому желатин, дайте настоятися.

Тепер кисломолочний сир потрібно перетерти, щоб він мав однорідну та повітряну текстуру. Можна просто блендером добре збити. Желатиново-молочну масу влийте в сир, додайте ванілін, цукор та добре збийте блендером все разом.

Суміш розлийте по формах, а зверху присипте кокосовою стружкою, ягодами чи чимось іншим за вашим смаком. Відправляйте десерт в холодильник, щоб він застиг. Смачного!

Вчені розставили крапки над "і": ​Чи справді кілька келихів вина допомагають справити краще враження

неділя, 31 серпень 2025, 9:54

Чи справді кілька келихів вина або коктейль допомагають справити краще враження на нових знайомих? Нові дослідження показують: алкоголь може зробити людину більш відкритою та приємною в очах інших, проте це не означає, що вона виглядає більш щирою чи т...

Перевірте улюблені десерти! Вчені оприлюднили список найнебезпечніших інгредієнтів у їжі

неділя, 31 серпень 2025, 9:15

Новітнє дослідження німецьких учених у журналі eClinicalMedicine розкриває, які саме добавки в ультраоброблених продуктах підвищують ризик смерті, а які можуть навпаки допомагати організму, передають Патріоти України. Виявилось, що не всі ультраобробле...