Все дуже просто! Чому досвідчені куховарки більше не варять моркву для салату

Всі ми звикли до того, що моркву для салату можна варити. Але є куди цікавіший і простий спосіб приготування овочів, передають Патріоти України.

При цьому не постраждають ні смакові, ні якісні показники моркви, і навіть можна відкрити новий смак готової страви. Ось як готують моркву для салатів досвідчені куховарки.

Подробиці

Готуємо моркву для салату по-новому

  1. Потрібно очистити коренеплід від бруду, помити та почистити зручним способом.
  2. Ріжемо підготовлені овочі вздовж на дві половини.
  3. Вибираємо відповідну за розмірами форму для запікання та обробляємо її олією.
  4. Далі ретельно натираємо олією кожну половинку моркви. Сіль та спеції при цьому додавати не потрібно.
  5. Складаємо заготовку у форму і відправляємо її у розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Готовий овоч повинен легко протикатися зубочисткою чи дерев’яною шпажкою.

Після того, як овочі охолонуть, можна нарізати їх для салату – кубиками, соломкою або півкільцями.

За смаком запечена морква відрізнятиметься від вареної, але завдяки цьому салат заграє новими смаковими нотками.

Моркву, що залишилася, можна заморозити, розклавши по пакетах. Перед приготуванням доведеться не лише розморозити, а й трохи розігріти її у мікрохвильовій печі.

Джерело: ПростоВей

Водіям на замітку! Машина може закипіти на сонці - перевірте ці 5 речей перед поїздкою

неділя, 13 липень 2025, 9:12

Зі спекою, яка тримається в Україні та Європі, водіям радять перевірити ключові елементи автомобіля, щоб уникнути перегріву двигуна. За словами експертів з автомобільної групи Vertu Motors, перегрів частіше спричиняють дрібні несправності, які легко по...

Продукти, які не можна зберігати в холодильнику - втратять смак і стануть непридатними

неділя, 13 липень 2025, 8:30

Здавалося б, зберігання продуктів у холодильнику - найкращий спосіб продовжити їхню свіжість. Холод уповільнює процес псування, але далеко не всі продукти потребують таких низьких температур, передають Патріоти України. Помилки у зберіганні часто призв...