Все дуже просто! Чому досвідчені куховарки більше не варять моркву для салату

Всі ми звикли до того, що моркву для салату можна варити. Але є куди цікавіший і простий спосіб приготування овочів, передають Патріоти України.

При цьому не постраждають ні смакові, ні якісні показники моркви, і навіть можна відкрити новий смак готової страви. Ось як готують моркву для салатів досвідчені куховарки.

Подробиці

Готуємо моркву для салату по-новому

  1. Потрібно очистити коренеплід від бруду, помити та почистити зручним способом.
  2. Ріжемо підготовлені овочі вздовж на дві половини.
  3. Вибираємо відповідну за розмірами форму для запікання та обробляємо її олією.
  4. Далі ретельно натираємо олією кожну половинку моркви. Сіль та спеції при цьому додавати не потрібно.
  5. Складаємо заготовку у форму і відправляємо її у розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Готовий овоч повинен легко протикатися зубочисткою чи дерев’яною шпажкою.

Після того, як овочі охолонуть, можна нарізати їх для салату – кубиками, соломкою або півкільцями.

За смаком запечена морква відрізнятиметься від вареної, але завдяки цьому салат заграє новими смаковими нотками.

Моркву, що залишилася, можна заморозити, розклавши по пакетах. Перед приготуванням доведеться не лише розморозити, а й трохи розігріти її у мікрохвильовій печі.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Чому не можна дарувати годинники - стародавня прикмета, у яку досі вірять

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 23:10

Багато людей переконані, що годинник - один із найнебезпечніших подарунків. Хоча на перший погляд це практична і стильна річ, у народі існує безліч прикмет, які пов’язують цей подарунок із розлукою, сварками й навіть нещастями, передають Патріоти Украї...

Повернення коштів і чарджбеки: як захистити бізнес від шахрайства та зберегти репутацію

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 19:05

Повернення коштів — нормальна частина сервісу, а чарджбек (спір по транзакції через банк клієнта) — ризик для доходу й репутації. Якщо поверненнями ви керуєте самі, то чарджбек б’є по комісіях, підвищує «ризиковий» рейтинг мерчанта і може призвести до ...