В Україні спостерігається складна ситуація з яйцями - вони за три місяці зросли в ціні буквально вдвічі. Багато господарок обмежили випічку бісквітів та приготування омлетів, передають Патріоти України.
Майонез також можна зробити без дефіцитного та дорогого продукту – за простим рецептом.Магазинний майонез коштує досить дорого, до того ж у ньому є консерванти та смакові добавки. Щоб соус вийшов кориснішим і його можна було вживати навіть дітям та алергікам, спробуйте приготувати його без яєць.
Вам знадобляться:
Інгредієнти краще збивати потужним блендером, а не міксером, щоб прискорити процес. Насамперед відправте в чашу молоко, після чого збийте його. Поступово вводьте оливкову олію (можна замінити її на рафіновану соняшникову).
Щоб майонез вийшов густішим, слід збільшити кількість олії. Додайте в масу сіль, цукор, лимонний сік та гірчицю. Добре збийте соус – до однорідності та повного розчинення сухих компонентів. Готово!Такий майонез чудово підкреслює смак ситних овочевих салатів. Його також можна використовувати для запіканок і як соус до м'ясних або рибних страв. Смачного
Купили свіжий духмяний хліб з хрусткою скоринкою, а вже наступного дня він став твердим або покрився пліснявою? Більшість людей упевнені, що найкраще місце для зберігання випічки — це холодильник, але це міф, який лише прискорює псування, передають Па...
Чашка гарячого чаю — найкращий спосіб розслабитися або зігрітися впродовж дня. Проте більшість із нас робить одну й ту ж дію: чекає, поки чайник закипить, і одразу заливає крутим окропом заварку або чайовий пакетик, передають Патріоти України. Це голов...
