Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Зробити жорстке м’ясо соковитим – завдання нелегке. Господині маринують м’ясо в різних соусах, щоб пом’якшити його, передають Патріоти України.
Тим часом, щоб найжорсткіше м’ясо зробити ніжним, як справжня вирізка, потрібно тільки додати при готуванні ложку звичайного оцту і трохи інших інгредієнтів.
На півкілограма м’яса візьміть одну цибулину, ложку томатної пасти, ложку оцту, сіль та перець до смаку. Нарізаємо м’ясо та обсмажуємо його на сковороді. Виливаємо ложку оцту, коли м’ясо підсмажиться.
Не бійтеся присмаку кислоти, в готовому м’ясі навіть натяку на оцет не буде. Потім викладаємо нарізану цибулю, томатну пасту, солимо і перчимо страву.
Виливаємо ще в сковороду ложку води і тушкуємо м’ясо в такому соусі півгодини. Найніжніше м’ясо, яке розпадається на волокна, готове. Смачного!
Один інгредієнт навряд чи зможе перетворити смажену картоплю на ідеально хрустку, але є дві прості речі, які ви можете зробити під час приготування для кращих результатів. Це включає вибір правильного сорту картоплі, передають Патріоти України. Своїми ...
Банани - один із найулюбленіших фруктів у світі, і більшість із нас їсть їх майже щодня, не замислюючись про деталі. Та виявляється, ступінь стиглості цього фрукта може суттєво впливати на його поживну цінність і користь для організму, передають Патріо...
