
Ранні сніданки та вечері знижують ризик розвитку інфарктів та інсультів. Таких висновків дійшли співробітники організації IRAE, автори дослідження NutriNet-Sante, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Вчені проаналізували дані понад 100 тисяч учасників (переважно жінок), щоб знайти зв'язок між харчовими звичками і серцево-судинними захворюваннями. Для більшої точності було враховано вік, стать, спосіб життя і цикли сну випробовуваних.
Виявилося, що перший прийом їжі в пізніший час підвищує ризик проблем із серцем і судинами. При цьому кожна година затримки збільшує ризик на 6%. Для порівняння, той, хто снідає о 9 ранку, більше схильний до серцево-судинних захворювань, ніж той, хто їсть о 8 ранку і раніше.
Те ж саме відбувається з вечерею. Пізній прийом їжі — після 21:00 — на 28% асоційований із ризиком цереброваскулярних захворювань, наприклад, інсульту.
Таким чином, триваліша тривалість нічного голодування (період між останнім прийомом їжі протягом дня і першим прийомом їжі наступного дня) дає змогу підтримувати здоров'я серця і судин. Однак учені планують перевірити ці результати в нових випробуваннях.
Коли говорять про шкоду солодкого, зазвичай мають на увазі доданий цукор. Тобто той, який додають у продукти під час приготування. Він не має жодної поживної цінності, але містить багато калорій, а його кількість у раціоні складно контролювати. Розбері...
Лікарі часто нагадують про необхідність підтримки водного балансу. Багато радять випивати склянку води перед їжею, проте існує думка, що під час прийому їжі вода може привести до здуття живота, . “Деякі люди думають, що вода розбавляє травні виділення,...