Один із найпростіших виробів із тіста - смачні та ситні пельмені. Смак страви залежить повністю від тіста. Для того, щоб воно не було забитим, кулінари радять обов'язково просіяти борошно і додати в тісто олію та яйця передають Патріоти України.
Кулінарка Катерина поділилася в Instagram рецептом смачних домашніх пельменів та найвдалішого для них тіста.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Змішайте борошно із сіллю. Додайте яйця, воду та олію, добре перемішайте і замісіть туге, еластичне тісто.
2. Замотайте в плівку та залиште щонайменше на 30 хвилин.
3. Потім порційний шматочок тіста розкатайте, вичавіть кружечки. Викладіть усередину фарш із цибулею і надайте їм форму.
4. Варіть у киплячій воді, поки не спливуть!
Очистити яйця, зварені круто, іноді буває непросто: разом зі шкаралупою можуть відриватися шматочки білка. У результаті замість акуратного яйця можна отримати нерівну поверхню, передають Патріоти України. Однак є простий кухонний трюк, який може полегш...
Місяць міг сформуватися значно швидше, ніж припускали попередні моделі. Нові комп’ютерні розрахунки показали, що після зіткнення Землі з планетою Тейєю супутник міг виникнути всього за кілька годин, передають Патріоти України. Результати дослідження оп...
