Секрет досвідчених господинь! Пельмені не рватимуться і не розпадатимуться - додайте обов'язково ці 2 інгредієнти в тісто

Один із найпростіших виробів із тіста - смачні та ситні пельмені. Смак страви залежить повністю від тіста. Для того, щоб воно не було забитим, кулінари радять обов'язково просіяти борошно і додати в тісто олію та яйця передають Патріоти України.

Кулінарка Катерина поділилася в Instagram рецептом смачних домашніх пельменів та найвдалішого для них тіста.

Інгредієнти:

  • борошно – 600 г
  • вода – 180 мл
  • олія – 30 мл
  • яйця – 2 шт.
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Змішайте борошно із сіллю. Додайте яйця, воду та олію, добре перемішайте і замісіть туге, еластичне тісто.

2. Замотайте в плівку та залиште щонайменше на 30 хвилин.

3. Потім порційний шматочок тіста розкатайте, вичавіть кружечки. Викладіть усередину фарш із цибулею і надайте їм форму.

4. Варіть у киплячій воді, поки не спливуть!

Валіза тріщить по швах? Експертка розкрила "секретну формулу" ідеальної кількості білизни у подорожах

середа, 20 серпень 2025, 23:10

Плануючи відпустку, більшість людей довго думають, скільки шортів, суконь чи футболок взяти із собою. Але є одна річ, яку майже всі кладуть у валізу з надлишком - нижня білизна, передають Патріоти України. Цей феномен настільки поширений, що навіть у с...

Є вагомі причини: ТОП-5 порід собак, яких не варто заводити новачкам

середа, 20 серпень 2025, 18:45

Вибір правильної породи собаки може бути одним із найцікавіших і водночас найскладніших рішень для будь-якого потенційного власника домашньої тварини. З огляду на сотні порід собак, кожна з яких має свій унікальний темперамент, рівень енергії, потреби ...