Секрет досвідчених господинь! Пельмені не рватимуться і не розпадатимуться - додайте обов'язково ці 2 інгредієнти в тісто

Один із найпростіших виробів із тіста - смачні та ситні пельмені. Смак страви залежить повністю від тіста. Для того, щоб воно не було забитим, кулінари радять обов'язково просіяти борошно і додати в тісто олію та яйця передають Патріоти України.

Кулінарка Катерина поділилася в Instagram рецептом смачних домашніх пельменів та найвдалішого для них тіста.

Інгредієнти:

  • борошно – 600 г
  • вода – 180 мл
  • олія – 30 мл
  • яйця – 2 шт.
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Змішайте борошно із сіллю. Додайте яйця, воду та олію, добре перемішайте і замісіть туге, еластичне тісто.

2. Замотайте в плівку та залиште щонайменше на 30 хвилин.

3. Потім порційний шматочок тіста розкатайте, вичавіть кружечки. Викладіть усередину фарш із цибулею і надайте їм форму.

4. Варіть у киплячій воді, поки не спливуть!

ТОП-5 маркетингових стратегій для збільшення замовлень через доставку їжі

п’ятниця, 11 квітень 2025, 15:13

Щоб клієнти обрали саме вашу доставку, потрібно не тільки запропонувати смачні страви, а й попрацювати з рекламою та маркетинговими інструментами. Стратегія має бути продуманою і націленою на результат. У цій статті ми розглянемо найефективніші стратег...

Можна попасти на податки або штраф: Що українцям треба знати про продаж власних речей в інтернеті

п’ятниця, 11 квітень 2025, 12:19

Контроль за малим бізнесом в Україні дедалі посилюється. Так, ФОПи не можуть продавати товари через «Нову пошту» з отриманням оплати готівкою, тільки безготівковий розрахунок. Однак із березня контроль посилився, тож під нього можуть підпасти ті, хто н...