Смакота! Як приготувати пельмені, запечені зі сметаною та сиром

середа, 19 червень 2024, 16:12

З такою стравою точно всі будуть задоволені та ситі. Пельмені - чудовий варіант поживної вечері. А будете ви їх самі ліпити чи будете брати магазинні - це вже на ваш вибір, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • пельмені — 1 кг;
  • сметана — 250 г;
  • масло — 70 г;
  • твердий сир — 150 г;
  • лаврове листя — 1 шт.;
  • духмяний перець — 3-4 шт.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Пельмені потрібно відварити до готовності в киплячій воді з додаванням духмяного перцю та лаврового листя.

В глибокій сковороді розтопіть масло та обсмажте пельмені, щоб вони були зі скоринкою. Натріть сир на тертці.

Форму для випікання змастіть маслом. Викладіть підсмажені пельмені. Залийте сметаною, а зверху щедро посипте тертим сиром. Запікати страву потрібно при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!

Дачникам на замітку! Як правильно зберігати картоплю, щоб вона не гнила взимку і не проростала

неділя, 13 вересень 2026, 5:40

Картопля часто гниє від надлишку вологи . З цієї причини зберігати її в поліетиленовому пакеті в шафці під раковиною — не найкраща ідея. Бульби швидко запліснявіють і їх доведеться викинути, передають Патріоти України. Ще однією проблемою зберігання к...

Кава, какао чи гранатовий сік: Які напої багаті на антиоксиданти

субота, 12 вересень 2026, 18:18

Антиоксиданти допомагають організму нейтралізувати вільні радикали та протистояти окислювальному стресу. Отримувати ці сполуки можна не лише з їжі, а й із напоїв. Серед них є як добре відомі зелений чай і кава, так і менш очевидні варіанти — каркаде, р...