Ви, мабуть, знаєте, що однією з найпоширеніших отрут є алкоголь і що люди, які багато п’ють, мають підвищений ризик розвитку цирозу, печінкової недостатності та раку печінки, передають Патріоти України.
Дослідження показують, що повторне вживання алкоголю може призвести до важких форм пошкодження печінки. Але не тільки алкоголь може мати негативний вплив на печінку. Ось напої, яких варто уникати, пише Eat This Not That.
Кола, пепсі та інші солодкі газовані напої
Чи може вживання великої кількості газованої води щодня призвести до збільшення ваги? Звичайно. Чи пов’язана надмірна вага з жировою хворобою печінки? Так. Не дивно, що ваші харчові звички є основною причиною розвитку метаболічного синдрому, діабету 2 типу та неалкогольної жирової хвороби печінки. Усі вони пов’язані із західною схемою дієти, яка передбачає збільшення споживання простих цукрів, таких як глюкоза та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. І найбільш різко це проявляється у дітей.
Неалкогольна жирова хвороба печінки є найпоширенішим розладом печінки у дітей і за останні 20 років подвоїлася, за даними Американського фонду печінки . Дослідники припустили, що фруктоза та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози можуть схиляти когось до жирової інфільтрації печінки, створюючи несприятливий метаболічний профіль.
Дієтична кола
Згідно з даними дослідників у The Canadian Journal of Gastroenterology у 2008 році, фруктоза є не єдиним фактором ризику захворювань печінки. У дослідженні брали участь люди, які регулярно вживали кока-колу, дієтичну кока-колу та солодкі фруктові напої. Це додало до зростаючої кількості досліджень, які пов’язують підсолоджені напої з жировою хворобою печінки, але це дослідження помітило дещо інше: 40% людей у дослідженні пили дієтичну колу, підсолоджену аспартамом, а не цукром або HFCS. Дослідники відзначають, що аспартам метаболізується в печінці з утворенням хімічних речовин, включаючи метанол, які порушують роботу мітохондрій і можуть сприяти накопиченню жиру.
Шоколадний коктейль у McDonald's
Шоколадний шейк — ваш улюблений варіант із чизбургером і картоплею фрі від McDonald's? Ще до того, як ви почнете підраховувати жир і калорії в гамбургері та картоплі фрі, середній шоколадний коктейль містить 81 грам цукру та 16 грамів жиру (18 грамів насичених) у своїх 620 калоріях. Зробіть це заради вашої печінки, замовивши натомість несолодкий холодний чай.
Шоколад часто сприймають виключно як солодкий гріх, але якісний продукт із високим вмістом какао має потужні кардіопротекторні та ноотропні властивості. Вся справа у флаванолах — рослинних сполуках, які покращують еластичність судин і стимулюють кровоп...
Банани люблять за зручність, солодкий смак та високий вміст калію, магнію і вітаміну B6. Проте залежно від кольору шкірки склад цього фрукта змінюється настільки сильно, що один і той самий плід може працювати як пребіотик або як швидкий десерт, переда...
