Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У тих фруктах, які ще не встигли достигнути, трохи більше властивостей, що желюють, ніж у тих, що вже достигли, передають Патріоти України.
Для варення краще вибирати трохи недозрілі плоди, але не зовсім тверді.
Скільки часу варити
Чим більше рідини випарується під час уварювання варення, тим густіше буде варення.
Уварювати не можна варення із полуниці та малини, інакше в процесі варіння вони втратять багато корисних мікроелементів.
Додаємо сік лимона
Невелика кількість лимонного соку може сприяти тому, що варення загусне.
Не додаємо воду
Ягоди потрібно засипати цукром і помішувати, доки вони не дадуть сік.
Варення чудово звариться і без води, якщо ягоди та фрукти самі по собі водянисті.
Використовуємо загусники
Желатин, чи агар-агар загустять варення, якщо інші способи не допомогли.
Попри їхню користь та доступність, коли мова йде про вибір яєць, багато хто ставить собі питання, чи є різниця між коричневими та білими яйцями.Видання MarthaStewart розповіло, чи справді один тип яєць корисніший за інший та як їхній колір може вплинут...
Способів приготування вінегрету безліч, цей салат готують і з грибами, і з квашеною капустою, і з рибою… Рецептів вінегрету більше, ніж салату олів’є. А сьогодні ми поділимося з вами незвичайною заправкою для салату, яка надає нового смаку звичній стра...
твоєму Telegram