
Що робити, щоб зберегти свіжість хліба? На це питання міські жителі скажуть: “Не купляйте більше, ніж зможете з’їсти”. І вони матимуть рацію, передають Патріоти України.
А от люди, що живуть у маленьких селах, де не кожен день його привозять або немає в продажу улюбленого виду, скажуть інше. Наприклад: купивши велику хлібину улюбленого житнього чи іншого, відразу поріжте його на кілька частин.
Одну залиште їсти, а інші покладіть у харчову плівку або целофановий пакет і сховайте в морозильну камеру.
У міру того, коли вам захочеться саме цей хліб, попередньо дістаньте його (наприклад, звечора на ранок). Але не на стіл, а хай полежить у холодильнику. А вже вранці можна або так їсти, а можна і в мікрохвильовці розігріти – буде, як свіжий!
Вчені з Гарвардського університету з'ясували, що у людей, які дотримувалися більш екологічної дієти, ймовірність померти протягом періоду спостереження понад 30 років була на 25% нижчою, ніж у тих, хто дотримувався звичайного харчування. Результати дос...
У метушні сучасного життя упакований нарізаний хліб часто здається ідеальною покупкою. Але під пластиком прихована не просто практичність. Це продукт, який був адаптований для промисловості – і змінився більше, ніж ми думаємо, передають Патріоти Україн...