Що робити, щоб зберегти свіжість хліба? На це питання міські жителі скажуть: “Не купляйте більше, ніж зможете з’їсти”. І вони матимуть рацію, передають Патріоти України.
А от люди, що живуть у маленьких селах, де не кожен день його привозять або немає в продажу улюбленого виду, скажуть інше. Наприклад: купивши велику хлібину улюбленого житнього чи іншого, відразу поріжте його на кілька частин.
Одну залиште їсти, а інші покладіть у харчову плівку або целофановий пакет і сховайте в морозильну камеру.
У міру того, коли вам захочеться саме цей хліб, попередньо дістаньте його (наприклад, звечора на ранок). Але не на стіл, а хай полежить у холодильнику. А вже вранці можна або так їсти, а можна і в мікрохвильовці розігріти – буде, як свіжий!
Купуючи крупи про запас, ми часто стикаємося з прикрою проблемою — появою харчової молі чи дрібних жучків-борошноподібних, які псують усі запаси в шафі, передають Патріоти України. Захистити гречку, рис, борошно та макарони допоможе звичайний сухий лав...
Свіжа зелень — це вітаміни, але вона дуже швидко в'яне, стає слизькою та псується в холодильнику вже за кілька днів після купівлі. Причина — накопичення конденсату всередині пакета чи контейнера, передають Патріоти України. Звичайний паперовий рушник з...
