Як приготувати пельмені вдвічі швидше - кухарі розкрили кулінарний секрет

Пельмені - одна з найулюбленіших страв українців. Вони соковиті та ситні, а головне – швидко готуються. Процес варіння можна ще більше прискорити, якщо використовувати мікрохвильову піч. Вийде не тільки оперативно подати обід, але й зробити його ще смачнішим, передають Патріоти України.

Багато господинь використовують мікрохвильову піч тільки для розігріву їжі. Вони забувають, що в МВ-печі можна приготувати їжу вдвічі швидше, ніж на звичайній плиті. Пельмені, які варяться таким чином, виходять ще вдалішими, ніж "традиційними". Це чудовий спосіб для зайнятих господарок, які цінують свій час.

Насамперед потрібно закип'ятити воду – це найшвидше вдасться зробити в електрочайнику. Потім візьміть глибоку ємність - каструлю або миску з товстими стінками, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі.

Налийте в неї окріп, додайте трохи солі та лавровий лист. Також можна відправити у воду кілька горошин чорного перцю – для аромату. Викладіть заморожені пельмені в окріп, накрийте тарілкою для МВ-печі чи кришкою і відправте варитися. Пельмені потрібно готувати 10 хвилин на максимальній потужності мікрохвильової печі.

Вироби вийдуть соковитими та дуже смачними. При такому способі приготування тісто не розвариться і просочиться насиченим бульйоном.При подачі посипте пельмені дрібно нарізаною зеленню. Вони поєднуються зі сметанним соусом, кетчупом або майонезом, а також з легким овочевим салатом. Смачного

Не робіть помилок! Як правильно варити рис, щоб він не злипався і не горів

вівторок, 26 серпень 2025, 16:56

Варений гарячий рис - найкраща страва для обіду, вечері. Але дуже часто при приготуванні рис стає як каша, злипається і втрачає приємний смак, передають Патріоти України. Кулінар розповів в Instagram, як правильно варити рис, щоб він був розсипчастим і...

Чому всі почали пити імбирний чай: ТОП-5 науково обґрунтованих причин

вівторок, 26 серпень 2025, 10:15

Імбирний чай - не лише ароматний напій з пряним, гострим смаком, а й справжня скарбниця користі для здоров’я. Його традиційно використовували в аюрведі та китайській медицині, а сучасні дослідження підтверджують його позитивний вплив на організм, перед...