Як приготувати пельмені вдвічі швидше - кухарі розкрили кулінарний секрет

Пельмені - одна з найулюбленіших страв українців. Вони соковиті та ситні, а головне – швидко готуються. Процес варіння можна ще більше прискорити, якщо використовувати мікрохвильову піч. Вийде не тільки оперативно подати обід, але й зробити його ще смачнішим, передають Патріоти України.

Багато господинь використовують мікрохвильову піч тільки для розігріву їжі. Вони забувають, що в МВ-печі можна приготувати їжу вдвічі швидше, ніж на звичайній плиті. Пельмені, які варяться таким чином, виходять ще вдалішими, ніж "традиційними". Це чудовий спосіб для зайнятих господарок, які цінують свій час.

Насамперед потрібно закип'ятити воду – це найшвидше вдасться зробити в електрочайнику. Потім візьміть глибоку ємність - каструлю або миску з товстими стінками, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі.

Налийте в неї окріп, додайте трохи солі та лавровий лист. Також можна відправити у воду кілька горошин чорного перцю – для аромату. Викладіть заморожені пельмені в окріп, накрийте тарілкою для МВ-печі чи кришкою і відправте варитися. Пельмені потрібно готувати 10 хвилин на максимальній потужності мікрохвильової печі.

Вироби вийдуть соковитими та дуже смачними. При такому способі приготування тісто не розвариться і просочиться насиченим бульйоном.При подачі посипте пельмені дрібно нарізаною зеленню. Вони поєднуються зі сметанним соусом, кетчупом або майонезом, а також з легким овочевим салатом. Смачного

Є секрет! Як зварити ідеальний рис, який не злипається

субота, 6 грудень 2025, 8:50

Коли справа доходить до приготування рису, співвідношення між кількістю крупи та води має абсолютно вирішальне значення, як і температура, яка готує рис на різних етапах процесу, та тривалість його приготування, передають Патріоти України. Недоварюванн...

Це може здивувати! Як щоденна склянка апельсинового соку впливає на наш організм

субота, 6 грудень 2025, 5:40

Для більшості людей апельсиновий сік звичайний напій. Але дослідники все частіше доводять, що він виконує більше функцій, ніж просте втамування спраги, передають Патріоти України. Результати нещодавнього дослідження засвідчили, що регулярне вживання а...