Є секрет! Що додати у воду, щоб яйця добре очистилися

Зварити курячі яйця набагато простіше, ніж потім їх почистити так, щоб половина білка не пішла у відро для сміття разом зі шкаралупою, передають Патріоти України.

Адже ті, хто вирішив харчуватися правильно, знають, що варені яйця – це основний інгредієнт здорового меню.

Подробиці

Як варити яйця, щоби краще чистилися.

Правила варіння

Для початку потрібно струсити яйця або покрутити на поверхні, щоб вміст рівномірно розподілився всередині.

При варінні яйця слід класти в холодну воду, тому що в гарячій воно, швидше за все, трісне.

Не можна варити яйця довше 15 хвилин – вони погано засвоюватимуться. А варені понад 20 хвилин можуть навіть завдати шкоди здоров’ю.

Як зварити, щоб легко очистити

При варінні у воду потрібно додати 1 ч. л. солі, а після завершення злити окріп. Потім залити яйця дуже холодною водою і міняти воду протягом 3-х хвилин.

Можна просто покласти яйця під струмінь холодної води та починати їх чистити.

Якщо раптом згаяли момент і не запам’ятали коли поставили варити яйця, перевірити готовність можна бабусиним способом.

Зварене круто яйце, якщо його розкрутити на поверхні столу, обертається швидко, а сире повільно.

Є секрет! Як зберігати вершкове масло, щоб залишалося свіжим довго

п’ятниця, 22 листопад 2024, 5:40

Вершкове масло – це вкрай корисний продукт, який обов’язково має бути в раціоні як дорослих, так і дітей, передають Патріоти України. Без вершкового масла в кулінарії не обійтися, бо не вийде запашної випічки, смачної каші чи ароматного картопляного пю...

Цей лайфхак виручить: Що робити, якщо улюблені джинси сіли після прання

четвер, 21 листопад 2024, 22:10

Буває, що після прання улюблені джинси сідають і вже не сидять так, як вам би того хотілося. Не варто поспішати до ательє чи витрачати кошти на нову річ. Існують способи розтягнути джинси в ширину та довжину. Як це зробити - читайте в матеріалі ТСН.ua,...