Лише спробуйте! Як зварити кукурудзу за 15 хвилин, щоб потім не гризти тверді зерна

Кукурудза - смачне літнє частування, яке подобається не лише дітям. Як тільки молоденька кукурудза з’являється у продажу, багато хто відразу купує качани кукурудзи, щоб відварити і спробувати, передають Патріоти України.

Подробиці

Кукурудза корисна навіть у відвареному вигляді. Вона і після термічної обробки зберігає багато корисних речовин. Зернова культура містить клітковину, рослинні легкозасвоювані білки, амінокислоти та антиоксиданти.

Правильно зварити качани, щоб кукурудза вийшла солодка та смачна треба вміти.

Насамперед, потрібно вибирати качани з молодими зернятками. Вони мають бути яскравого світло-жовтого кольору. Якщо кукурудза має насичений жовтий колір, вона буде жорсткою.

Перед варінням кукурудзи качани промиваються проточною водою і видаляється сухе листя. Кукурудзу слід замочити у холодній воді на 1 годину.

Час приготування кукурудзи відрізняється в залежності від сорту та віку. В середньому, молоду кукурудзу можна зварити за 15 хвилин, але є кормові сорти, які доведеться варити 2 години.

Джерело: ПростоВей

Як потрапити на прийом до лікаря без направлення

неділя, 23 лютий 2025, 13:01

Покрокова інструкція як звертатися до лікарів широкого та вузького профілів. У сучасній системі охорони здоров’я прийом до лікаря зазвичай передбачає наявність направлення від сімейного доктора або терапевта. Це потрібно для впорядкування медичної допо...

А ви це знали? Навіщо заморожують хліб перед вживанням

неділя, 23 лютий 2025, 13:00

Дехто заморожує хліб перед вживанням. Дізнавшись причину, ви, ймовірно, також візьмете цю звичку на озброєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Справа в тому, що після заморожування в хлібі збільшується вміст клітковини порівняно зі свіж...