Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо млинці починають рватися в процесі їхнього приготування, то вони явно були приготовлені не зовсім коректно, передають Патріоти України.
Якщо виправити ці недоліки, то млинці випікатимуться без неприємних “сюрпризів”.
Відсутність води у тісті
Не всі знають про те, що використання молочних і кисломолочних продуктів при роботі з заготівлею не найкраще впливає на якість тісту.
Воно виходить надмірно щільним, що призводить до негативних наслідків. Тому не забувайте додавати трохи води.
Цукор
Через надлишок даного компонента млинці можна зіпсувати. Якщо ввести до складу тіста багато цукру, то млинці рватимуться і прилипатимуть до посуду під час термічної обробки.
Олія
Будь-яка досвідчена господиня вводить цей компонент у тісто. Завдяки цьому тісто набуває однорідної консистенції. Також млинці не будуть липнути до посуду.
Навіть із якісної курки бульйон не завжди виходить прозорим. Часто рідина стає каламутною вже на початку варіння. Проте результат залежить не від часу на плиті, а від одного простого кроку, про який багато хто забуває, передають Патріоти України. Редак...
Борошно - сухий продукт із теоретично довгим терміном зберігання. Однак на практиці воно часто стає притулком для шкідників: харчової молі або личинок. Щоб уникнути неприємних сюрпризів, варто дотримуватися кількох простих правил, передають Патріоти Ук...
