Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
З гречки може вийти як самостійна страва, так і апетитний гарнір до м’яса, овочів, риби, грибів, передають Патріоти України.
Багато хто намагається готувати крупу так, щоб вона вийшла розсипчастою.
Розсипчаста гречка вважається ідеальною.
Однак досягти такого результату виходить не завжди.
Про які три правила не варто забувати:
1.Попередня підготовка.
Якщо ви хочете, щоб гречка вийшла смачною і змогла якісно розваритися, її потрібно промити у воді. Перед промиванням потрібно перебрати крупу, потім промити і залишити у воді на 15 хвилин.
Потім знову промийте гречку, поки вода стане чистою.
Можна не замочувати крупу, а ретельно її промити протягом 5-10 хвилин.
2.Співвідношення води.
Співвідношення води та крупи завжди має бути точним, оскільки від цього залежить якість гарніру.
Якщо налити мало води, то каша просто згорить. Якщо додати більше, крупа первариться, що зробить зовнішній вигляд гречки не зовсім апетитним.
3.Правильне варіння.
Не забувайте про те, що гречка солиться на початку приготування. До кипіння варто готувати гарнір без кришки.
Після цього важливо частину каструлі прикрити кришкою, проте повністю закривати гречку не варто.
Швидка випічка, яка займає від сили 20 хвилин, — ідеальний варіант. Якщо ви любите вироби з тіста та сосиски, цей рецепт буде для вас знахідкою. В ньому немає ніяких секретів, лише прості та доступні продукти, передають Патріоти України. Для приготуван...
Рубані котлети можна готувати з будь-якого м'яса – курки, індички, свинини або навіть міксувати кілька видів. Але, якщо ви хочете, щоб вони були по-справжньому соковитими, додайте в основу свіжі овочі, наприклад, помідори, кабачки, передають Патріоти У...
