Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Корисніших ласощів, ніж мармелад, напевно, годі й шукати. Він покращує роботу мозку і відновлює сили після виснажливих тренувань. Вперше приготуванням цих ласощів зайнялися люди на Близькому Сході і Середземномор’ї, передають Патріоти України
Через деякий час ним вже насолоджувалася вся Європа. Одного разу один французький кухар приготував настільки тверде варення, що його можна було нарізати шматочками. Він і дав цій смакоти назву «мармелад». З тих пір солодкість поширилася по всьому світу.
складові
Як приготувати лимонний мармелад
Залийте желатин 60 мл холодної кип’яченої води. Дайте йому набрякнути. Знадобиться 5-10 хвилин. В цей час змішайте цукор і 120 мл води. Поставте суміш на середній вогонь. Доведіть до кипіння і трохи проваріть.
Зніміть з вогню і додайте в сироп желатин. Видавіть сік з 3 лимонів. Влийте його в масу, проціджуючи через сито. Перемішайте і залийте все в підходящу ємність.
Накрийте ємність кришкою і поставте в холодильник на 2 години. Наріжте мармелад кубиками. Обваляйте в цукрі.
Смачні та яскраві цукерки без барвників і ароматизаторів готові. Також можна використовувати апельсиновий або грейпфрутовий сік замість лимонного, виходить дуже смачно
Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Регулярне вживання кави може позитивно впливати на здоров’я мозку та печінки, а також допомагати запобігати розвитку деяких серйозних захворювань. Такого висновку дійшли американські дослідники після чотир...
Ягоди загалом багатші вітаміном С, ніж фрукти. У відносно бідних малині та аґрусі його 25 - 30 мг/100 г, у суниці - 66,7 мг/100 г, у чорній смородині - 117,3 мг/100 г. Найбільше ж аскорбінки в шипшині - вище 1000 мг/100 г, передають Патріоти України. В...
